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Les Allées de Cantemerle 2010 - Second vin du Château Cantemerle

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

Note : Vin "Réussi" au Guide Hachette 2014
« Charmeur par ses parfums de fruits confits et sa rondeur en bouche, le second vin, les Allées de Cantermerle. On l'appréciera dans sa jeunesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2014). Elevé comme son aîné, ce deuxième vin, issu des jeunes vignes du domaine en possède l'authenticité et la personnalité avec l'avantage d'être prêt à être dégusté dès ses premières années. Un 2010 à découvrir !

Caractéristiques

Domaine

Château Cantemerle

Cuvée

Les Allées de Cantemerle

Millésime

2010

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

87% Cabernet Sauvignon - 13% Merlot

Terroirs

graves et silices du quaternaire

Viticulture

Egrappage total

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation : 6-8 jours à 26 -28°C, macération: 28 à 30 jours

Élevage

12 mois en barriques de chêne français dont 20% sont neuves

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre et profonde

Nez

sur des notes de fruit (cassis), une nuance vanillée

Bouche

attaque ample et ferme, des tanins bien mûrs, bel équilibre

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2022

Production

160 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une cuisine l&eacute;g&egrave;re, des volailles, un plateau de fromages...<br/>

Château Cantemerle

Plus d'information sur Château Cantemerle

Haut-Médoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Comme ses voisins du secteur Ludon-Macau, Cantemerle a souffert des intempéries des années 2017 et 2018 ce qui interrompt un peu sa magnifique progression qualitative. Raison de plus pour faire confiance aux années précédentes, montrant toute la finesse dont ce vaste terroir de 90 hectares est capable. Les prix restent accessibles et le cru est en forme en 2019. L'arrivée d'une nouvelle directrice, Laure Canu, enclenche un nouveau cycle pour la propriété.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Intense et complexe avec de belles notes de fruits rouges et de vanille, le bouquet est aussi élégant que la robe rubis. Franc et souple à l'attaque, le palais monte ensuite en puissance pour développer un corps imposant et charnu, étayé par des tanins fins et veloutés et un boisé savamment dosé.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Philippe Dambrine vient de passer la main à Laure Canu à la tête de cette propriété classique du Médoc. Si Cantemerle a toujours produit des vins élégants et digestes, ceux élaborés depuis une dizaine d’années ajoutent un supplément de profondeur et de définition, et le positionnent clairement comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le Médoc. Le travail au vignoble et les choix de vinification et d’assemblage opérés depuis quelques années paient. Il faut en profiter, d’autant que le potentiel de garde est remarquable, comme nous pouvons souvent le vérifier.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FERRANTINI M. Publié le 07/08/2019

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Note et avis de M. JULIEN F. Publié le 27/07/2015

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