Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 11 clients
Issu principalement des jeunes vignes du château, ce second vin est élevé comme son aîné, dont il partage l'authenticité et la personnalité. Un Haut-Médoc tout en finesse et en gourmandise, qui enveloppe le palais de parfums de fruits, dans le style classique du cru, tout en douceur et en facilité... Ne le ratez pas ! 

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Domaine :
Château Cantemerle
Nom du vin :
Les Allées de Cantemerle
Millésime :
2009
Appellation :
Haut-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot,10% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves et silices du quaternaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation de 6-8 jours à 26 -28°C, macération de 28 à 30 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en barriques de chêne français dont 20% neuves
Production :
160 000 bouteilles
Oeil :
Robe sombre et profonde
Nez :
Tout en finesse et en gourmandise
Bouche :
Enveloppe le palais de parfums de fruits, un vrai médoc classique, tout en douceur et en facilité
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur une cuisine légère, des volailles, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Cantemerle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Cantemerle, qui a beaucoup agrandi son vignoble, aujourd'hui proche de 90 hectares, bénéficie du vieillissement des vignes et ses derniers millésimes ont gagné en vinosité et en précision aromatique, tout en préservant une finesse et une souplesse très appréciables en vin jeune. Second vin, Allées, de qualité.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce cru tire son nom des seigneurs de Cantemerle, dont l'existence est attestée au XIIes. Si, selon un écrit de 1354, ces nobles payaient la dîme avec un tonneau de clairet, la production viticole n'a pris son essor qu'à partir du XVIes., sous l'égide des Villeneuve de Durfort. Classé en 1855, ce vaste domaine était tombé à une vingtaine d'hectares en 1981, année de son rachat par l'actuel propriétaire, une société d'assurances. Aujourd'hui, un magnifique parc de 28 ha et un vignoble de 92 ha implanté sur de belles graves.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Philippe Dambrine maîtrise bien son sujet et les amateurs avisés doivent s'intéresser de près à ce beau cru classé du Médoc, dont les derniers millésimes sont de belles réussites, à des prix demeurant très abordables. Si Cantemerle a toujours produit des vins élégants et digestes, ceux élaborés depuis une dizaine d'années ajoutent un supplément de profondeur et de définition, et le positionnent clairement  comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le Médoc. Le travail au vignoble et les choix de vinification et d'assemblage opérés depuis quelques années paient. Il faut en profiter, d'autant que le potentiel  de garde est remarquable.

Note des clients

3.5/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. FRISONI C. Publié le 26/07/2015
Aucun nez. Pas de fruit, pas de bouquet, ni fruit ni terre. Un vin plat, extrêmement décevant! Dépense inutile, conseil injustifié!
Note sans avis de M. THOMAS B. Publié le 13/03/2019
Note sans avis de M. VICTOR L. Publié le 08/07/2018
Note sans avis de M. JEROME P. Publié le 28/10/2017
Note sans avis de M. GREGOIRE C. Publié le 25/09/2016
Note sans avis de Mme ANNE SOPHIE B. Publié le 05/04/2016
Note sans avis de M. FREDERIC P. Publié le 01/11/2015
Note sans avis de M. AURELIEN C. Publié le 15/09/2015
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 27/08/2015
Note sans avis de M. BERNARD D. Publié le 29/07/2015
Note sans avis de M. FRANCK R. Publié le 08/07/2015
Le Haut-Médoc est la région du Médoc la plus proche de Bordeaux. En 1855, les négociants et professionnels de la viticulture ont établi un classement des plus grands vins du Médoc établissant ainsi une liste hiérarchisée de Grands Crus Classés. Cette liste actualisée est toujours en vigueur et distingue 62 châteaux prestigieux. Reconnue AOC par un décret du 14 novembre 1936 ...
Plus d'informations sur les vins de Haut-Médoc

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