Château Balac

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3.6/5Voir les 142 avis
Château Balac
Château Balac, propriété de la famille Touchais depuis 1964, est aujourd'hui dirigé par Lionel Touchais, troisième génération sur le domaine. Situé sur une croupe graveleuse très ensoleillée qui avait fait longtemps la réputation de ce cru, Château Balac jouit d'une situation privilégiée sur le grand axe routier Bordeaux-Soulac à proximité des grands crus.

Le vignoble du Chateau Balac, de 35 ans en moyenne, est aujourd'hui arrivé à maturité pour produire des vins riches et équilibrés, sur un sol composé de graves et de terres argilo-calcaires et sablo-limoneuses. Depuis 2008, celui-ci est enherbé et le recours aux molécules synthétiques est limité. La vendange est manuelle, dans un souci qualitatif évident et le désir de perpétuer une tradition et une convivialité que beaucoup viennent chercher à Château Balac.

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsWine Enthusiast

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Nos dernières ventes de vins Château Balac

Château Balac 2015 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

14/20 Bettane & Desseauve

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89/100 Wine Enthusiast

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15/20 Jancis Robinson

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88/100 Robert Parker

« Cette propriété familiale produit un vin dense et profond. Avec beaucoup de petits fruits mûrs et une belle acidité, le vin est bien proportionné, juteux et ferme. Des notes parfumées de cassis, et un bel équilibre sont la marque de fabrique de ce vin. » (Wine Enthusiast 2018) Une Bonne affaire !

Château Balac 2014 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

Médaille d'Or Concours Paris

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Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

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90/100 Wine Enthusiast

« Robe sombre, reflets jeunes. Nez profond mariant les notes de fruits noirs et de cacao. En bouche un vin dense, ramassé, tannique, s'exprimant sur le même registre aromatique. Un millésime encore un peu dur, à attendre. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

Château Balac 2012 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

88/100 Wine Enthusiast

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1*Étoile Hachette

« Montrant son caractère dès la présentation avec une belle robe noire, ce 2012 développe un bouquet subtil dans lequel les notes d'élevage et de fruité se fondent harmonieusement. Tannique tout en conservant un côté friand et frais, le palais déploie une longue finale qui confirme le potentiel de cette bouteille. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Château Balac 2011 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

90/100 Wine Enthusiast

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1*Étoile Hachette

« La robe sombre aux reflets violets attire l'attention. Le nez, d'abord discret, révèle à l'aération une palette complexe qui marie avec bonheur les épices et les fleurs avec la crème de cassis. À la fois puissante et flatteuse, construite sur des tanins de qualité, la bouche finit sur une note boisée rappelant la noix de coco. Du potentiel. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Château Balac 2010 - Cru Bourgeois

Note : Decanter 4*
Un très beau Cru Bourgeois qui s'exprime au nez sur des accents de fruits noirs, de cèdre, d'épices, accompagnés de nuances de cuir et de bouquet garni. En bouche, c'est un Haut-Médoc souple et élégant,sur des arômes complexes de torréfaction et de réglisse qui se terminent sur de jolis fruits noirs, des tanins soyeux, une acidité équilibrée et savoureuse, pleine de saveurs... A déguster sur un gigot d'agneau !

Château Balac 2008 - Cru Bourgeois

Notes : Hachette : 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Highly Recommended) et classé dans les 100 meilleurs vins de l'année 2011
« Le moins que l'on puisse dire est que le passage de relais a été réussi entre Luc Touchais et son fils Lionel. Pour son premier millésime, ce dernier, oenologue de formation, a réussi un coup de maître. Drapée dans une tunique de velours cramoisi, cette bouteille se fait conquérante par son bouquet aux arômes éclatants : fruits secs, amande grillée, confiture de mûres et fruits rouges. Le palais est triomphal : gras, onctueux, long et porté par une très jolie structure tannique, il dévoile un équilibre proche de la perfection. Déjà très harmonieux, il le sera tout autant dans quatre ou cinq ans. Un coup de coeur sans discussion pour ce vin qui mérite un mets de choix : un salmis de palombe afin de rester dans l'ambiance médocaine.» (Guide Hachette des Vins 2012)