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Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Name: Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
Brand: Château Balac
Rating: 3.5 (10 reviews)

Haut-Médoc|Vin rouge

3.5/5 (10 clients)

2*Étoiles

Hachette

91/100

James Suckling

91/100

Terre de Vins

90-91/100

Vert de Vin

90/100

Yves Beck

90/100

Wine Enthusiast

gourmand

caractère

cru bourgeois

top affaire

« Un Haut-Médoc de belle facture avec du caractère et de la profondeur dans le fruit ! ~ Decanter »

« C'est un très joli vin rouge équilibré, aux arômes de cassis et cerise noire. Mi-corsé, tanins ronds et crémeux, et finale persistante. Un vin de belle facture. » (James Suckling 2021) - Propriété de la famille Touchais, ce Cru Bourgeois Supérieur a produit un vin mûr et corsé, qui promet un avenir radieux. Une belle découverte !

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Site noté

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Domaine

Château Balac

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Millésime

2019

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroirs

30% graves, 40% argilo-calcaires, 30% sablo-limoneux

Viticulture

Certifiée HVE 3, et en conversion vers l'Agriculture Biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

15 mois en barriques et cuves

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rouge profond, reflets brillants

Nez

Frais et juteux aux notes de cassis, cerise noire et épices douces

Bouche

Un vin de caractère avec de la gourmandise, de l'équilibre, de la profondeur en fruits, des tannins ronds et racés, une bonne longueur

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2032+

Production

40 000 bouteilles

Accords mets/vins

S'appréciera avec une salade du Sud-Ouest, des travers de porc grillés, un fromage à pâte dure type Beaufort...

Plus d'information sur Château Balac

Plus d'information sur Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Premier millésime vers la conversion bio, ce 2019 se distingue par la puissance de sa structure qu'annonce sa robe d'un rouge profond à reflets brillants. Ample, dense et soyeux, il sait mettre en valeur ses arômes de cassis, de mûre et d'épices douces. 2026-2032

A propos du domaine :

Terre noble au XIVes., ce cru de 20 ha est commandé par une élégante chartreuse construite par Victor Louis à la fin du XVIIIes. Il a été acheté en 1964 par les Touchais, venus du vignoble angevin. Luc Touchais l'a replanté à partir de 1973 et transmis en 2005 à son fils Lionel, œnologue, fort d'une expérience dans différents domaines étrangers.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Propriété de la famille Touchais, originaire d'Anjou dans la vallée de la Loire, ce domaine a produit un vin mûr et corsé. Il a des tanins riches, des épices, des couches de fruits noirs confiturés et promet un bel avenir. À boire à partir de 2025.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

C'est un très joli vin rouge équilibré, aux arômes de cassis et cerise noire. Mi-corsé, tanins ronds et crémeux, et finale persistante. Un vin de belle facture. À essayer après 2024.

Terre de Vins

Vin noté (guide 2021) 91/100

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 90/100

A propos du vin :

Bouquet subtil révélant d’agréables nuances de myrtilles et de mûres suivies de nuances d’anis. Attaque fruitée et rafraîchissante. Le vin est doté de tannins précis, bien intégrés et pertinents. Un vin friand et juteux, qui doit encore canaliser ses énergies et qui mérite un peu de garde afin d’arrondir sa finale. 2025-2036

Vert de Vin

Vin noté (guide 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est frais et juteux. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de fraise associées à une touche de fleurs fraiches, à une discrète pointe de petites prunes rouges croquantes ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka et de toasté. Les tannins sont racés et bien menés. Bonne longueur. Une discrète fermeté sur la fin de bouche/persistance.

Note des clients

3.5/5

sur 10 avis