La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
« Concentré et droit avec des notes de cassis, noix et de chocolat noir. Corps moyen, tanins fins et finale savoureuse. Montre l'excellence pour ce deuxième vin de Sociando. » ( James Suckling - 2019) Une perle du Haut-Médoc des connaisseurs parfaite en toutes occasions !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Sociando-Mallet
Cuvée
La Demoiselle
Millésime
2016
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
65% Merlot; 33% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc
Terroirs
Sols de graves sur sous-sol argilo-calcaire
Viticulture
Travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés
Vendanges
Vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage
Vinification
Vinification traditionnelle, avec levures indigènes, en cuvées ciment et inox termo-régulées
Élevage
25% en barriques neuves pendant 11 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un beau rubis pourpre
Nez
Sur des arômes gourmands et suaves de fruits rouges, fraise, framboise, cerise, chocolat. Beaucoup de fraîcheur
Bouche
Agréable et souple, avec des tanins fondus, un joli volume de bouche et une bonne longueur
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera idéalement les viandes grillées tout comme les poissons ou les spécialités de crustacés...
Château Sociando-Mallet
Plus d'information sur Château Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.
Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 14/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Arômes puissants de fruits noirs confiturés, cacao et cuir, bouche franche, avec des tannins solides, vigoureux et une grande fraîcheur en finale. Du potentiel.
A propos du domaine :
Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d’un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 82), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Bien construit, avec une bouche tendre et d'une approche gourmande
A propos du domaine :
Figure de Bordeaux, Jean Gautreau a fait Sociando Mallet. Homme visionnaire, il a bousculé tous les codes et a hissé le cru en une cinquantaine d’années au sommet des vins du Médoc. Bien des millésimes de Sociando Mallet équivalent à de très bons crus classés. Jean Gautreau s’en est allé fin 2019, laissant à sa fille une propriété à la notoriété très forte auprès des amateurs. Largement diffusé en France et en Belgique, le cru demeure une valeur sûre et propose surtout un rapport qualité-prix toujours optimal. Un vaste projet de replantation a été initié depuis une dizaine d'années, contraignant le cru à élaborer des vins plus “merlotés”. Il possèdent davantage de rondeur, mais probablement moins de race. Nous ne retrouvons plus tout à fait l’éclat magique des 1982, 1990 ou 1996, qui demeurent des références.

James Suckling
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Concentré et droit avec des notes de cassis, noix et de chocolat noir. Corps moyen, tanins fins et finale savoureuse. Montre l'excellence pour ce deuxième vin de Sociando. À boire après 2022.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 16 avis
Note et avis de M.EMILIEN E. Publié le 01/11/2020
Puissant et raffiné, de très jolis arômes, un vin sur le fruit pour un rapport qualité prix excellent
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Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 07/04/2022
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Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 31/10/2021
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Note et avis de M.THIERRY H. Publié le 30/10/2021
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Note et avis de M.FREDERICK D. Publié le 02/08/2021
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Note et avis de M.BRICE L. Publié le 26/03/2021
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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 22/03/2021
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Note et avis de M.ANDREES B. Publié le 16/01/2021
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Note et avis de M.ERIC W. Publié le 04/01/2021
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Note et avis de M.ALEXIS P. Publié le 09/12/2020
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