Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2020

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

Yves Beck

-

94/100

James Suckling

-

93/100

Vinous

-

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

93/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

épicé
fraîcheur
raffiné
viande rouge
best seller

« Du haut niveau ! »

« Sociando-Mallet confirme, avec brio, les promesses affichées durant les primeurs. Bien entendu, l’élevage ne passe pas inaperçu, mais il est juste un accompagnant qui laisse la voie libre à des notes de baies noires, de réglisse, de graphite et de menthe. Le vin se distingue par sa plénitude, son élégance, sa sérénité. Ses tannins charnus et quelques peu suaves vont main dans la main avec une acidité structurante qui plussoie l’expression fruitée de la finale. C’est un très grand Sociando-Mallet. Y’en a un par là-haut qui doit être très fier ! » (Yves Beck 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Sociando-Mallet

Millésime

2020

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Terroirs

Sols de graves et d'argile sur sous-sol argilo calcaire

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles, en cagettes avec tri sur table avant et après éraflage, amendements organiques raisonnés, pas de traitement anti-Botrytis

Vinification

Traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 25 jours

Élevage

12 mois en barriques (dont 90% neuves)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis intense et brillante

Nez

Beaucoup de fraicheur, finesse et puissance, complexité aromatique, fruits rouges, épices avec de subtiles notes florales, effluves gourmandes et invitantes

Bouche

Attaque fraiche et fruitée, rondeur, beau volume, tanins élégants, arômes de cassis, de mûre, de framboise juteuse, complexifiés par des saveurs de violette, de noisettes grillées, belle persistance en finale, légèrement toastée

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2045

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des côtelettes d'agneau, une caille rôtie aux cerises, un fondant chaud au chocolat et sa crème anglaise...

Château Sociando-Mallet

Plus d'information sur Château Sociando-Mallet

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d’un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 82), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Sociando-Mallet est une marque de forte notoriété qui a su conquérir le cœur des vrais amateurs. Bien des millésimes de cette jolie propriété du nord du Médoc équivalent à de très bons crus classés. Jean Gautreau qui, durant un demi siècle, s'est attelé à construire Sociando-Mallet s’en est allé fin 2019, laissant le flambeau à sa fille Sylvie. Largement diffusé en France et en Belgique, le cru demeure une valeur sûre et propose surtout un rapport qualité-prix toujours optimal. Un vaste projet de replantation a été initié depuis une dizaine d'années, contraignant le cru à élaborer des vins plus “merlotés”. Il possèdent davantage de rondeur, mais probablement moins de race. Nous ne retrouvons plus tout à fait l’éclat magique des 1982, 1990 ou 1996, qui demeurent des références.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Sociando Mallet 2020 a conservé les arômes impressionnants qu'il présentait en barrique, avec des arômes de mûre et de framboise magnifiquement définis, de violette pressée et de cèdre léger. La bouche est mi-corsée avec une structure ferme, une texture un peu poudrée, une structure fine avec beaucoup de fraîcheur et de tension vers sa finale infusée de graphite. Bravo ! 2027-2045

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Il présente un joli nez d'épices sombres, de coquilles de noix et de notes de cèdre avec une colonne vertébrale de fruits noirs, qui se prolonge par un corps moyen avec des tanins fermes et finement polis. Raffiné et bien équilibré avec une texture veloutée. Finale persistante et crayeuse. À essayer après 2026.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2022) 96/100

A propos du vin :

Sociando-Mallet confirme, avec brio, les promesses affichées durant les primeurs. Bien entendu, l’élevage ne passe pas inaperçu, mais il est juste un accompagnant qui laisse la voie libre à des notes de baies noires, de réglisse, de graphite et de menthe. Le vin se distingue par sa plénitude, son élégance, sa sérénité. Ses tannins charnus et quelques peu suaves vont main dans la main avec une acidité structurante qui plussoie l’expression fruitée de la finale. C’est un très grand Sociando-Mallet. Y’en a un par là-haut qui doit être très fier ! 2027-2045

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

Profondément coloré, avec un nez offrant des notes florales, des touches de chocolat, de terre humide, d'herbes et de fruits épicés rouge foncé. Le vin est corsé, avec une touche généreuse de fruits noirs, d'herbes aromatiques et de cacao. Long et plein en bouche, il vieillira et se développera pendant au moins 3 décennies sans effort.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

Nez épicé, légèrement boisé, fruits noirs, des notes de mûre également. Bouche juteuse, des tanins structurants qui marquent un peu avec de l'allonge et une belle fraicheur. Assez massif.

Avis client

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