Château Fonréaud Listrac-Médoc 2017 - Cru Bourgeois

Bien que le vin montre son vieillissement en bois, il fait ressortir des fruits noirs lisses et des tanins mûrs. Il évoluera vers un vin richement structuré qui vieillira bien.

Pourpre profond. Jolis arômes frais et relevés de fruits rouges et noirs et une légère note de cèdre ainsi qu'une certaine douceur de chêne. Le vin est souple en bouche même si les tanins sont fermes. Moelleux en finale mais pas dur. Il a besoin d'un peu de temps, mais tous les composants sont là s'ils ne sont pas encore fusionnés. Finale lisse à la texture chocolatée et le chêne est assez dominant à la toute fin.

Vin ample, structuré, un peu végétal, frais et tendu.

Bouquet complexe aux multiples facettes aux arômes de torréfaction, d'épices et de notes fruitées. Personnage invitant. Peu à peu, l'expression fruitée gagne en importance. Début salé et légèrement crémeux. Le vin a une structure fraîche qui lui donne de la classe et des tanins bien intégrés. Bel équilibre entre les différents éléments. Le vin a encore besoin de temps pour s'épanouir et donc un temps d'élevage en cave s'annonce.

Le nez est racé, précis et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre croquante, de baies rouges croquantes sauvages et plus légèrement de lys associées à de fines touches de poivre de Cuben, d’épices et à une très discrète pointe de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/croquant, de framboise juteuse/croquante et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de bleuet et de bâton de réglisse. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.