Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 6 clients
Notes : Gault Millau 17,5/20, Jancis Robinson 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Une robe d'une belle couleur rubis foncé, un bouquet vineux de fruits rouges et noirs mûrs que l'aération complète d'une note boisée raffinée, l'approche est très engageante. En bouche, on découvre un vin long, dense, corsé, puissant sans forcer le trait, bâti sur une trame très élégante de tanins fins et soyeux. Une force tranquille. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Dauzac
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2012
Appellation :
Margaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot
Terroirs :
Sols d'alluvions graveleuses profondes reposant sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en cuves inox thermo-régulées
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
15 mois en barriques (50 à 80% de neuves en fonction de millésime)
Oeil :
Robe pourpre aux reflets violacés
Nez :
Bouquet complexe avec des arômes de cassis et de moka
Bouche :
élégante et fraîche sur des notes de fruits noirs avec une bonne vivacité. Finale réglissée et longue. Tanins précis
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2030
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des viandes blanches, du gibier, des viandes rouges ou encore du fromage.
Plus d'informations sur le Château Dauzac et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Beau nez floral, expression juste et complète de l'appellation, tanin bien intégré, ensemble très soigné et hautement recommandable !

A propos du domaine : Voisin immédiat de Giscours et de Siran par l'emplacement de ses vignes mais classé en 1855, Dauzac appartient à la MAIF et produit des vins qui ne cessent de progresser. La nouvelle direction autour de Laurent Fortin a consenti à d'importants efforts de rénovation des lieux, dans un grand respect de l'environnement, et de modernisation des bâtiments techniques, complétés par un niveau de viticulture qu'on aimerait rencontrer plus souvent. Et au vu de la qualité des millésimes dégustés la discipline paie !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une robe d'une belle couleur rubis foncé, un bouquet vineux de fruits rouges et noirs mûrs que l'aération complète d'une note boisée raffinée, l'approche est très engageante. En bouche, on découvre un vin long, dense, corsé, puissant sans forcer le trait, bâti sur une trame très élégante de tanins fins et soyeux. Une force tranquille.

A propos du domaine : Après des heures glorieuses au XIXe s., ce cru a sombré dans la léthargie dans la première moitié du XXe s., avant de renaître grâce aux Miailhe, venus de Siran, aux Châtelier, arrivés de Champagne, et enfin, en 1989, à la MAIF qui en a confié la gestion à André Lurton. Depuis 2005, la fille de ce dernier, Christine Lurton Bazin de Caix, est à la tête de ce vignoble de 45 ha d'un seul tenant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le 2012 a conservé son côté droit, tout en se montrant bien enrobé et élégant.

A propos du domaine : Ce cru, propriété de la MAIF depuis 1988, est géré par André Lurton de 1992 à 2013. Laurent Fortin, directeur du cru depuis 2014, s'applique  à pousser encore plus loin le sens de l'exigence et ne cache pas ses ambitions. Que ce soit dans le vignoble ou grâce au nouveau chai entré en fonction avec le millésime 2014, Dauzac est désormais dans la course et les derniers millésimes s'avèrent particulièrement réussis. Le domaine, qui vise la certification en biodynamie pour 2020, se rapproche de la seconde étoile.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 17,5/20 (Remarquable)

A propos du vin : Grillé et boisé, le nez recèle de belles notes de fruits frais, de prune et de fruits noirs. Onctueuse et suave, la bouche possède de beaux tanins en place et une trame aromatique de fruits noirs.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2013) : 17/20

Note des clients

4.7/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 06/11/2016
son apogée commence qu'en 2017, a ce stade je vais devoir attendre pour émettre un avis mais semble de bonne envergure vu les critiques des sommeliers
Note sans avis de M. MARC B. Publié le 06/03/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 04/02/2019
Note sans avis de M. MAARTEN R. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. BAPTISTE G. Publié le 01/05/2016
Cinq communes autour de Margaux composent l’aire d’appellation dont la production provient majoritairement de Grands Crus Classés en 1855, de Crus Bourgeois et de Crus Artisans. Cette excellence repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de ...
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