Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : James Suckling 92-93/100, RVF 17/20 + Coup de Cœur, Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20
« Le vin est gourmand, avec beaucoup d’intensité de fruit, un élevage bien ajusté et une finale portée par une pointe acidulée. Indéniablement un grand séducteur.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Dauzac
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2016
Appellation :
Margaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot
Terroirs :
Croupe de graves profondes
Vendanges :
Manuelles en petites cagettes et tri sur tables avant et après éraflage
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid, cuves bois avec une double douelle transparente permettant de piloter la fermentation. Nouveau système d’égrappage, cuvier bois et inox de petites capacités, isolés et tronconique.
Degré d'alcool :
13,50 %
Elevage :
100% de barriques en chêne français dont 68 % neuves avec soutirage selon la dégustation
Oeil :
Robe pourpre aux reflets violacés
Nez :
Bouquet complexe, dense et raffiné avec des arômes de prunes et d'épices
Bouche :
Ample et élégante sur des notes de fruits noirs avec une bonne vivacité. Finale réglissée et longue. Tanins précis.
Boire avant :
2030
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des viandes blanches, du gibier, des viandes rouges ou encore du fromage...
Plus d'informations sur le Château Dauzac et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Racé, profond, viril, très fortement cabernet sauvignon, maturité de fruit remarquable, c’est un superbe coureur de fond qu’il faudra savoir attendre.

A propos du domaine : Voisin immédiat de Giscours et de Siran par l'emplacement de ses vignes mais classé en 1855, Dauzac appartient à la MAIF et produit des vins qui ne cessent de progresser. La nouvelle direction autour de Laurent Fortin a consenti à d'importants efforts de rénovation des lieux, dans un grand respect de l'environnement, et de modernisation des bâtiments techniques, complétés par un niveau de viticulture qu'on aimerait rencontrer plus souvent. Et au vu de la qualité des millésimes dégustés la discipline paie !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 17/20 + Coup de Cœur (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le vin est gourmand, avec beaucoup d’intensité de fruit, un élevage bien ajusté et une finale portée par une pointe acidulée. Indéniablement un grand séducteur.

A propos du domaine : Ce cru, propriété de la MAIF depuis 1988, est géré par André Lurton de 1992 à 2013. Laurent Fortin, directeur du cru depuis 2014, s'applique  à pousser encore plus loin le sens de l'exigence et ne cache pas ses ambitions. Que ce soit dans le vignoble ou grâce au nouveau chai entré en fonction avec le millésime 2014, Dauzac est désormais dans la course et les derniers millésimes s'avèrent particulièrement réussis. Le domaine, qui vise la certification en biodynamie pour 2020, se rapproche de la seconde étoile.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90-92/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Dauzac 2016 est un assemblage de 71% Cabernet Sauvignon et 29% Merlot [...] Le bouquet est dans un 1er temps un peu serré, puis se déploie doucement pour révéler des arômes de mûre, notes roncières, de fleurs pressées et de menthe légère. La bouche est mi-corsée, avec des tanins frais, assez fermes en attaque, mais suivi de beaucoup de fruits frais noirs regorgeant par la suite dans ce Margaux. Il est tendu et linéaire avec une finition adhérente. C'est une belle suite après 2015. [...]

James Suckling

James Suckling

Vin noté : 92-93/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Après des heures glorieuses au XIXe s., ce cru a sombré dans la léthargie dans la première moitié du XXe s., avant de renaître grâce aux Miailhe, venus de Siran, aux Châtelier, arrivés de Champagne, et enfin, en 1989, à la MAIF qui en a confié la gestion à André Lurton. Depuis 2005, la fille de ce dernier, Christine Lurton Bazin de Caix, est à la tête de ce vignoble de 45 ha d'un seul tenant.

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Cinq communes autour de Margaux composent l’aire d’appellation dont la production provient majoritairement de Grands Crus Classés en 1855, de Crus Bourgeois et de Crus Artisans. Cette excellence repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de ...
Plus d'informations sur les vins de Margaux

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