1jour1vin
19264 avis clients

Château Palmer Margaux 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

99/100

James Suckling

-

98-100/100

RVF

-

98/100

Yves Beck

-

98/100

Vinous

-

98/100

Wine Enthusiast

exceptionnel
ravioles au foie gras et chanterelle
grand cru classé
gastronomie

« Immense réussite ! »

« Avec 2019, Palmer signe une de ses plus grandes réussites : un vin d’une pureté et d’un éclat vraiment impressionnants. La bouche brille par un fruité juteux, le cœur du vin est moelleux et la finale soyeuse à souhait. Un régal. » (La Revue du Vin de France 2022)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec un gigot d'agneau, un cochon de lait ou une raviole au foie gras poêlé

Château Palmer

Plus d'information sur Château Palmer

Margaux

Plus d'information sur Margaux

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'histoire veut que le général britannique Charles Palmer ait, lors d'un voyage en France en 1814, succombé au charme de Marie de Gascq, qui cherchait preneur pour son cru médocain. Palmer était né. Suivent en 1853 les frères Pereire, banquiers influents qui édifient le château actuel et développent le vignoble, puis, à partir de 1938, les familles Mähler-Besse, Sichel, Miailhe et Ginestet (ne restent plus que les deux premières). Géré depuis 2004 par Thomas Duroux, ce 3e cru classé, souvent considéré comme un « super-second », étend ses 66 ha sur les moutonnements de Cantenac.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 98-100/100

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Avec 2019, Palmer signe une de ses plus grandes réussites : un vin d’une pureté et d’un éclat vraiment impressionnants. La bouche brille par un fruité juteux, le cœur du vin est moelleux et la finale soyeuse à souhait. Un régal.

A propos du domaine :

Avec Château Margaux, Palmer est l’autre grande star d’une appellation trop souvent hétérogène. Son style, fait d’opulence et de rondeur, avec un soyeux magnifique, est néanmoins très différent de celui de son voisin. L’explication tient essentiellement dans la différence d’encépagement (et donc de terroir) entre les deux crus. Château Palmer est ainsi l’un des crus classés du Médoc à intégrer la plus forte proportion de merlot dans son assemblage final (aux environs de 50 %). Palmer a écrit sa légende en produisant quelques vins absolument somptueux : les 1961, 1983 et 1989 demeurent des références incontournables. Aujourd’hui propriété des héritiers de deux grandes familles, les Mähler-Besse et les Sichel, Palmer est dirigé par le brillant Thomas Duroux, portant les derniers millésimes au sommet. Il est certifié en biodynamie depuis 2018.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 98/100

A propos du vin :

C'est un vin très fin avec une structure sérieuse qui est amortie par la générosité des fruits noirs. Il est très équilibré, onctueux avec du velours derrière les grands tannins. Ce vin pourra vieillir pendant de nombreuses années. À boire dès 2028. Biologique et biodynamique.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 98/100

A propos du vin :

Palmer 2019 est un vin vraiment spécial, mais il aura besoin d'un certain nombre d'années pour être à son optimum. Dense et cossu, avec une énergie explosive, le 2019 possède une formidable richesse de fruits noirs. Comme toujours, l'assemblage comprend un pourcentage élevé de merlot (43 %) qui complète si bien la saveur du cabernet. Thomas Duroux et son équipe ont façonné un autre Palmer absolument convaincant en 2019. 2029-2069

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 99/100

A propos du vin :

Tant de tabac doux, de pierre, de ronce et de cassis au nez. La bouche est pleine et compacte avec des tannins très polis, mais solides et robustes, qui s'étendent sur toute la longueur et la largeur du vin. Acidité énergique. Très structuré et puissant, mais agile et impressionnant. Sensation historique. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Il a besoin d'au moins 6 ans de vieillissement en bouteille pour s'adoucir. Essayer après 2027.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 98/100

A propos du vin :

Le bouquet de Palmer affiche la finesse et la subtilité qu’on lui connaît. Il est composé de nombreuses facettes au travers de subtiles nuances fruitées. La mise en bouche est sereine, légèrement crémeuse. Elle est dans la lignée de pas mal de vin de rive gauche; en effet, d’attaque discrète, le vin se révèle le long du palais et met en valeur ses tannins tout en fin de bouche. Ceux-ci sont puissants et fins, ce qui met en évidence la grandeur du 2019. Ce Palmer est certainement voué une grande garde. Il brille de son équilibre, sa délicatesse et sa précision.  2027-2060

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Palmer au meilleur prix en vente privée !

19264 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*