Clos Manou

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3.9/5Voir les 171 avis
Clos Manou
Clos Manou est la propriété de Françoise et Stéphane Dief, deux passionnés qui ont vinifié leur premier millésime en 1998. En 15 ans, le vignoble est passé de 12 acres à 18 hectares, avec une philosophie : produire ce qui se fait de mieux, faire ressortir la qualité coûte que coûte, autant dans la vigne que dans le vin ; toujours rechercher un équilibre entre tous les ingrédients constitutifs du métier de vigneron ; savoir puiser dans la tradition autant que dans la modernité.

Trois terroirs de styles bien différenciés mais complémentaires, constituent à parts égales le vignoble de Clos Manou : des Graves profondes sur argile situées en bordure de l’estuaire de la Gironde, des Graves sableuses situées en bas de pente, et de l'argile sur calcaire situé sur la commune de Couqueques. La vigne est cultivée selon les préceptes de la culture biologique, par des soins attentifs et raisonnés. Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont effectuées à basse température ; les extractions sont faites par remontage dans le cuvier béton et uniquement par pigeage manuel dans le cuvier bois.

Clos Manou est élevé 17 mois en barriques neuves exclusivement en bois d’Origine France, et la seconde cuvée, Petit Manou, 12 mois dans les barriques servant au premier vin.

Plus d'informations sur le site des vins de Manou

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Clos Manou

Clos Manou 2014

91/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

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2*Étoiles Hachette

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16,5/20 RVF

«Toujours aussi rigoureux et inspirés, les Dief présentent avec leur grand vin un médoc qui annonce son caractère affirmé par une robe sombre et profonde et par des parfums puissants de cassis mûr, d'épices et de réglisse. Au diapason, le palais se révèle suave, intense et très élégant, structuré par des tanins fins et un boisé racé.» (Le Guide Hachette des Vins 2018) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Grand Médoc !

Clos Manou 2012

89-91/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

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15,5/20 RVF

« Quel outsider ! Il ne lâche rien cette année, tout au contraire ! Bravo, bravo, bravo ! Couleur sombre de bonne intensité. Nez fruité, floral, suave et fin. Il possède la douceur de l’année. Belle entrée en bouche moelleuse et caressante puis le vin se développe dense et plein avec du goût et un moelleux exceptionnel pour le millésime. Fin, il fond en finale et s’achève long et très savoureux. Un travail remarquable. » (Jean-Marc Quarin - Le Guide indépendant de l’amateur de vins de Bordeaux) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Clos Manou 2011

16/20 Jancis Robinson

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16/20 Decanter

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2*Coup de Coeur Hachette

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87/100 Robert Parker

« Présenté pour la première fois au Guide, leur grand vin – un qualificatif en rien usurpé – fait une entrée des plus remarquées. De la robe, rouge foncé parfait, au palais, à la fois ample, riche, soyeux, solide, bâti sur des tanins au grain très fin, en passant par le nez intense et complexe (fruits noirs mûrs, vanillé délicat, notes de sous-bois), tout désigne la bouteille de grande facture. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Petit Manou 2011

La cuvée Petit Manou est le second vin de Françoise et Stéphane Dief. Très fruité, rond et harmonieux, c'est un vin de plaisir, facile d’accès, prêt à être dégusté, même jeune, sans garde nécessaire. Un plaisir immédiat de très grande qualité !

Clos Manou 2008

Notes : Robert Parker 87-88, Jean-Marc Quarin 16,5/20, Decanter 16***
« Clos Manou, propriété bien gérée dans le nord du Médoc, a concocté un assemblage de 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et le reste en petit verdot qui a atteint 13,5% d'alcool naturel, ce qui peut être un record pour un vin de cette région. Des arômes de cerises noires douces, cassis, de terreau et sous bois pour ce séduisant 2008, mûr et rond aux tannins souples.... » (Wine Advocate Fév. 2012 - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d’origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •