Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : RVF 16,5/20 + Coup de Cœur, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable), Robert Parker 91/100
«Toujours aussi rigoureux et inspirés, les Dief présentent avec leur grand vin un médoc qui annonce son caractère affirmé par une robe sombre et profonde et par des parfums puissants de cassis mûr, d'épices et de réglisse. Au diapason, le palais se révèle suave, intense et très élégant, structuré par des tanins fins et un boisé racé.» (Le Guide Hachette des Vins 2018) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Grand Médoc !

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Domaine :
Clos Manou
Millésime :
2014
Appellation :
Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 1% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, de graves argileuses et de graves sableuses
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Une partie en cuve bois, une partie en cuve béton
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En fûts de chêne français neufs
Oeil :
Robe rouge intense
Nez :
Arômes subtilement vanillés
Bouche :
Suave, ronde, riche avec des tanins doux
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un tartare de bœuf, du boudin aux pommes, des brochettes de mouton, une queue de bœuf à la tomate...
Plus d'informations sur Clos Manou et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : On apprécie le raffinement du nez, cassis, mûre, violette, fumée, la bouche ample, tout aussi aromatique et précise, avec une trame solide mais pas agressive et surtout une belle suite. Potentiel et énergie.

A propos du domaine : Une cuvée ambitieuse que l'on peut qualifier d'incontournable tant sa réussite se confirme de millésime et millésime. Sans oublier le second vin, très abordable.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Toujours aussi rigoureux et inspirés, les Dief présentent avec leur grand vin un médoc qui annonce son caractère affirmé par une robe sombre et profonde et par des parfums puissants de cassis mûr, d'épices et de réglisse. Au diapason, le palais se révèle suave, intense et très élégant, structuré par des tanins fins et un boisé racé.

A propos du domaine : En 1998, Stéphane Dief et son épouse Françoise louent 12 ares pour créer leur vignoble. D'achats de parcelles en acquisitions de petits crus soigneusement sélectionnés, leur propriété s'étend aujourd'hui sur 18 ha, avec quelques vignes très anciennes, notamment une petite parcelle de merlot pré-phylloxérique plantée en 1850. Elle est devenue une référence en médoc.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Situé à Saint Christoly-du-Médoc, Clos Manou 2014, était un peu froid au nez quand je l'ai goûté. Cependant, il est certainement bien défini avec les fruits noirs teintés de cèdre et de tabac; sous-bois et Earl Grey émergent avec le temps. La bouche mi-corsée révèle des tanins croquants, une belle symétrie, une pointe d'épice avec une précision impressionnante, et une finale soutenue. C'est un superbe Médoc, qui aura encore une décennie devant lui et voire davantage. Un plaisir à boire.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16,5/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Nous sommes toujours sous le charme du 2014 qui arrive à un beau niveau de maturité, a conservé son fruit et son soyeux gourmand.

A propos du domaine : Cette petite propriété de 19 hectares, située au nord du Médoc, sur la commune Saint-Christoly, est gérée avec passion par un jeune couple de vignerons, Françoise et Stéphane Dief. Travail de la vigne soigné, vinifications parfaitement maîtrisées, les vins offrent à la fois du charme et de la profondeur. Une belle découverte à l’écart de la route des grands crus classés.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. ADRIEN M. Publié le 08/06/2019
Note sans avis de M. JEAN MARIE M. Publié le 04/06/2019
Au nord de la péninsule médocaine s’étend le vaste territoire de l’AOC Médoc. Terre parsemée de vignobles gallo-romains, témoignages d’un riche passé économique, Médoc connaît, dans les années 60, un second souffle venu d’Afrique du Nord. A cette époque, quelques rapatriés s’installent sur certaines terres viticoles laissées en jachère à la suite d’importantes ...
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