Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 87-88, Jean-Marc Quarin 16,5/20, Decanter 16***
« Clos Manou, propriété bien gérée dans le nord du Médoc, a concocté un assemblage de 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et le reste en petit verdot qui a atteint 13,5% d'alcool naturel, ce qui peut être un record pour un vin de cette région. Des arômes de cerises noires douces, cassis, de terreau et sous bois pour ce séduisant 2008, mûr et rond aux tannins souples.... » (Wine Advocate Fév. 2012 - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d’origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
 

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Domaine :
Clos Manou
Millésime :
2008
Appellation :
Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 4% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot
Terroirs :
60% argilo-calcaire, 25% graves, 15% sables graveleux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Selon les préceptes de la culture biologique
Vinification :
Fermentation malo-lactique en barriques 100% neuves
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Sur lie avec micro oxygénation et bâtonnage
Production :
20 000 bouteilles
Oeil :
Belle robe pourpre, profonde
Nez :
Intense et profond, sur des notes de fruits mûrs, d'encens
Bouche :
Moelleux et corsé, du volume et de la puissance, une belle longueur en finale
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des grillades, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...
Plus d'informations sur Clos Manou et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Une cuvée ambitieuse que l'on peut qualifier d'incontournable tant sa réussite se confirme de millésime et millésime. Sans oublier le second vin, très abordable.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : En 1998, Stéphane Dief et son épouse Françoise louent 12 ares pour créer leur vignoble. D'achats de parcelles en acquisitions de petits crus soigneusement sélectionnés, leur propriété s'étend aujourd'hui sur 18 ha, avec quelques vignes très anciennes, notamment une petite parcelle de merlot pré-phylloxérique plantée en 1850. Elle est devenue une référence en médoc.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cette petite propriété de 19 hectares, située au nord du Médoc, sur la commune Saint-Christoly, est gérée avec passion par un jeune couple de vignerons, Françoise et Stéphane Dief. Travail de la vigne soigné, vinifications parfaitement maîtrisées, les vins offrent à la fois du charme et de la profondeur. Une belle découverte à l’écart de la route des grands crus classés.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de Mme MARIE CLAUDE D. Publié le 06/08/2014
Au nord de la péninsule médocaine s’étend le vaste territoire de l’AOC Médoc. Terre parsemée de vignobles gallo-romains, témoignages d’un riche passé économique, Médoc connaît, dans les années 60, un second souffle venu d’Afrique du Nord. A cette époque, quelques rapatriés s’installent sur certaines terres viticoles laissées en jachère à la suite d’importantes ...
Plus d'informations sur les vins de Médoc

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