Petit Manou 2011

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (26 clients)

La cuvée Petit Manou est le second vin de Françoise et Stéphane Dief. Très fruité, rond et harmonieux, c'est un vin de plaisir, facile d’accès, prêt à être dégusté, même jeune, sans garde nécessaire. Un plaisir immédiat de très grande qualité !

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Manou

Cuvée

Petit Manou

Millésime

2011

Appellation

Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

65% argilo-calcaire, 25% graves, 10% sables graveleux

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en barriques (50% de 1 vin, 25% de 2 vins, 25% de 3 vins)

Production

40 000 bouteilles

Viticulture

selon les préceptes de la culture biologique

Vinification

traditionnelle en cuve béton

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

vif et élégant, très fruité

Bouche

rond et harmonieux, un vin de plaisir, facile d’accès

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Clos Manou

Plus d'information sur Clos Manou

Médoc

Au nord de la péninsule médocaine s’étend le vaste territoire de l’AOC Médoc. Terre parsemée de vignobles gallo-romains, témoignages d’un riche passé économique, Médoc connaît, dans les années 60, un second souffle venu d’Afrique du Nord. A cette époque, quelques rapatriés s’installent sur certaines terres viticoles laissées en jachère à la suite d’importantes crises financières. Armés d’une solide volonté, ils insufflent aux Médocains un grand regain d’enthousiasme et font revivre une partie de la région viticole à l’aide de nouvelles méthodes culturales et de secrets de vinification. L'appellation d'origine contrôlée Médoc, accordée par un décret du 14 novembre 1936, est aujourd'hui la plus étendue de la région du Médoc.

Si l'on s'en tient aux textes, les huit appellations délimitées de la région Médoc (de la Jalle de Blanquefort au nord de l'agglomération bordelaise, presque jusqu'à la Pointe de Grave) peuvent prétendre à l'appellation Médoc. Mais elle possède aussi un territoire spécifique, localisé dans le nord de la presqu'île, qui produit exclusivement des vins de cette appellation. Dans les faits, on constate que les vins du Médoc sont, dans leur immense majorité, issus du nord de la presqu'île. Parmi ces différents crus, ont peut particulièrement apprécier le Château d'Escurac, le Château Haut-Maurac ou le Château La Tour de By.

Le territoire de l'appellation Médoc associe les trois types de sols du médoc : les graves garonnaises, les graves pyrénéennes et les sols argilo-calcaires. Compte tenu de la vaste taille de l'appellation, ces terroirs sont caractérisés par une extrême variété. La superficie des vignes pouvant revendiquer l'appellation s'élève à 5.740 hectares pour une production tournant autour des 275.000 hectolitres. Les vins sont principalement élaborés à partir de cépages Merlot noir et Cabernet-sauvignon, complétés dans des proportions plus faibles de Cabernet franc, Carmenère, Petit Verdot, Cot ou Malbec.
Plus d'information sur les vins Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Une cuvée ambitieuse que l'on peut qualifier d'incontournable tant sa réussite se confirme de millésime et millésime. Sans oublier le second vin, très abordable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1998, Stéphane Dief et son épouse Françoise louent 12 ares pour créer leur vignoble. D'achats de parcelles en acquisitions de petits crus soigneusement sélectionnés, leur propriété s'étend aujourd'hui sur 18 ha, avec quelques vignes très anciennes, notamment une petite parcelle de merlot pré-phylloxérique plantée en 1850. Elle est devenue une référence en médoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cette petite propriété de 19 hectares, située au nord du Médoc, sur la commune Saint-Christoly, est gérée avec passion par un jeune couple de vignerons, Françoise et Stéphane Dief. Travail de la vigne soigné, vinifications parfaitement maîtrisées, les vins offrent à la fois du charme et de la profondeur. Une belle découverte à l’écart de la route des grands crus classés.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 26 avis

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Note et avis de M.JOEL Z. Publié le 13/02/2017

A gouter !

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Note et avis de M.LAURENT S. Publié le 11/10/2015

Très agréable surprise pour ce &quot;petit&quot; medoc

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Note et avis de M.ERIC M. Publié le 10/01/2020

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Note et avis de M.RONAN B. Publié le 28/06/2019

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Note et avis de M.JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018

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Note et avis de M.LAURENT D. Publié le 16/04/2018

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Note et avis de M.MICHELE D. Publié le 30/05/2017

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Note et avis de M.STEPHANE D. Publié le 21/08/2015

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Note et avis de M.JEAN MARC V. Publié le 14/08/2015

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Note et avis de M.PIERRE EDOUARD G. Publié le 19/07/2015

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