Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, B&D 15/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*Etoile, Wine Spectator 90/100, Decanter 3***, Jancis Robinson 16/20
 « Rond, ample et complet, il possède des tanins d'une finesse remarquable. Racé et onctueux. » (Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) Un grand classique de son appellation !
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Domaine :
Château Poujeaux
Nom du vin :
Cru Bourgeois Exceptionnel
Millésime :
2004
Appellation :
Moulis-en-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves de Günz
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble conduit en agriculture raisonnée : effeuillage précoce, vendanges en vert, labours
Vinification :
En cuves bois, ciment et inox
Elevage :
12 mois en barrique
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Sur des arômes très mûrs, boisé très bien ajusté
Bouche :
Très riche, dense et généreuse, tanins suaves et très savoureux.
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des gibiers à plumes, de l'agneau...
Plus d'informations sur le Château Poujeaux et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Propriété de la famille Cuvelier depuis 2008 (qui possède également Clos Fourtet, à Saint-Emilion), ce vignoble de graves profondes du plateau de Grand Poujeaux jouit de formidables terroirs mais aussi d'installations optimales. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, on obtient l'un des meilleurs moulis qui soient, à la fois riche et de grande suavité.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Eclaté en plusieurs morceaux, Poujeaux a été patiemment reconstitué par la famille Theil à partir de 1920. En 2008, Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, déjà propriétaires de Clos Fourtet (Saint-Emilion), reprennent en main ce joli cru de Moulis-en-Médoc. Le vignoble est exceptionnel avec ses graves günziennes, qui expliquent sans doute pour partie la très grande qualité du vieillissement en cave. L’encépagement a su rester pertinent, avec notamment un équilibre adapté entre merlot et petit verdot -en complément du cabernet-sauvignon bien entendu.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Marque emblématique de l'appellation, Poujeaux dispose d'un fort beau potentiel qu'il exploite à nouveau grâce, entre autres, aux conseils de Stéphane Derenoncourt. Sous la houlette des Cuvelier (Clos Fourtet), Poujeaux s'est remis dans la course à l'excellence, produisant des vins fort attrayants, soyeux et qui vieillissent souvent très bien. Les derniers millésimes sont au niveau.

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Moulis-en-Médoc est la plus petite appellation communale du Médoc par sa surface uniquement. Son vignoble s'étend sur 600 hectares, ce qui représente les 4 % de la totalité du vignoble médocain. Les terroirs de Moulis-en-Médoc se composent d'est en ouest d'un énorme massif de graves garonnaises particulièrement propice à la culture du Cabernet Sauvignon. Cette grave présente ...
Plus d'informations sur les vins de Moulis-en-Médoc

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