Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 3 clients
Note : Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100, Guide Hachette 2**, Decanter ***, Jancis Robinson 16/20, Le Point 16/20
Figurant parmi les élites de Moulis-en-Médoc, Château Poujeaux donne ici un Cru Bourgeois exceptionnel à la robe grenat profond, sur des arômes très mûrs au nez, et un boisé très bien ajusté. C'est un vin très riche, dense et généreux, qui offre des tanins suaves et très savoureux. Une référence, une valeur sûre !

 

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Domaine :
Château Poujeaux
Nom du vin :
Cru Bourgeois Exceptionnel
Millésime :
2005
Appellation :
Moulis-en-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Terroirs :
Graves de Günz
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble conduit en agriculture raisonnée : effeuillage précoce, vendanges en vert, labours
Vinification :
En cuves bois, ciment et inox
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en barrique de chêne français
Production :
300 000 bouteilles
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Sur des arômes très mûrs, boisé très bien ajusté
Bouche :
Très riche, dense et généreuse, tanins suaves et très savoureux
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des gibiers à plumes, de l'agneau...
Plus d'informations sur le Château Poujeaux et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Propriété de la famille Cuvelier depuis 2008 (qui possède également Clos Fourtet, à Saint-Emilion), ce vignoble de graves profondes du plateau de Grand Poujeaux jouit de formidables terroirs mais aussi d'installations optimales. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, on obtient l'un des meilleurs moulis qui soient, à la fois riche et de grande suavité.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Eclaté en plusieurs morceaux, Poujeaux a été patiemment reconstitué par la famille Theil à partir de 1920. En 2008, Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, déjà propriétaires de Clos Fourtet (Saint-Emilion), reprennent en main ce joli cru de Moulis-en-Médoc. Le vignoble est exceptionnel avec ses graves günziennes, qui expliquent sans doute pour partie la très grande qualité du vieillissement en cave. L’encépagement a su rester pertinent, avec notamment un équilibre adapté entre merlot et petit verdot -en complément du cabernet-sauvignon bien entendu.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Marque emblématique de l'appellation, Poujeaux dispose d'un fort beau potentiel qu'il exploite à nouveau grâce, entre autres, aux conseils de Stéphane Derenoncourt. Sous la houlette des Cuvelier (Clos Fourtet), Poujeaux s'est remis dans la course à l'excellence, produisant des vins fort attrayants, soyeux et qui vieillissent souvent très bien. Les derniers millésimes sont au niveau.

Note des clients

4.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. LAURENT M. Publié le 03/12/2018
Note sans avis de M. STEPHANE M. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 23/02/2013
Moulis-en-Médoc est la plus petite appellation communale du Médoc par sa surface uniquement. Son vignoble s'étend sur 600 hectares, ce qui représente les 4 % de la totalité du vignoble médocain. Les terroirs de Moulis-en-Médoc se composent d'est en ouest d'un énorme massif de graves garonnaises particulièrement propice à la culture du Cabernet Sauvignon. Cette grave présente ...
Plus d'informations sur les vins de Moulis-en-Médoc

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