« Le second vin du Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse, est issu des jeunes vignes du domaine qui jouxtent les Châteaux Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild et Pontet-Canet au nord. C'est un vin rouge audacieux, aux tanins souples, à l'élevage élégant et à l'acidité brillante, qui équilibre la bouche généreuse de fruits noirs et de prunes épicées. A boire dès maintenant dans sa jeunesse, ou à garder encore quelques années. » (Decanter - 2019)
Caractéristiques
Domaine
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
Prélude à Grand-Puy Ducasse
Millésime
2015
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols de graves typiques de Pauillac, silico-graveleuses pour le Cabernet Sauvignon, graves-argileuses pour le Merlot
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles en cagettes
Vinification
Cuves inox thermo-régulées, lots vinifiés séparément, égrappage total, foulage léger
Élevage
14 mois en barriques de chêne français (dont 15% neuves et 85% d'un vin)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe pourpre, limpide, brillante
Nez
Complexe, notes d'épices douces, cardamone, muscade et une pointe de réglisse, effluves délicates, légèrement boisées après agitation
Bouche
Arômes de réglisse sur une trame gustative composée de fruits rouges mûrs, bel équilibre, finale longue et gourmande, légèrement épicée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2026
Production
65 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un filet mignon de porc, une volaille farcie aux cèpes, un parmentier de canard...
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce cru est issu de plusieurs parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation. L’une, au lieu-dit Grand Puy, lui a donné son nom et produit la partie la plus racée de l’assemblage, qui a bien progressé sous la direction de la très compétente Anne Le Naour. Il reste encore quelques pistes d’amélioration, qui seront rendues possibles par la construction imminente d’un nouveau cuvier, permettant des sélections parcellaires précises et un élevage encore plus soigné.
Decanter
Vin noté (guide 2019) 92/100
A propos du vin :
Le second vin du Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse, est issu des jeunes vignes du domaine qui jouxtent les Châteaux Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild et Pontet-Canet au nord. C'est un vin rouge audacieux, aux tanins souples, à l'élevage élégant et à l'acidité brillante, qui équilibre la bouche généreuse de fruits noirs et de prunes épicées. A boire dès maintenant dans sa jeunesse, ou à garder encore quelques années. 2019-2026
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Constituée pour l'essentiel au XVIIIes. par l'avocat Arnaud Ducasse, la propriété a pris son nom actuel en 1932. Le château regardant la Gironde date, lui, de 1820. Trois grandes parcelles de graves forment ce cru de 40 ha, propriété de CA Grands Crus (groupe Crédit Agricole) depuis 2004.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Comme Meyney, Grand-Puy Ducasse appartient à une filiale du Crédit agricole (CA Grands Crus). Si nous avons été un peu déçus par certains millésimes du début des années 2000, clairement en-dessous du niveau d’un bon cru classé, les choses bougent : l’ambition affichée par le domaine est de produire un vin digne de son rang. Anne Le Naour, qui dirige le cru et supervise les vinifications, apporte par petites touches le raffinement qui manquait souvent au cru. Depuis 2015, les progrès sont constants.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Les arômes de baies d'été et de prunes sombres sont assez rudes, avec des notes de violette et de cassis. La bouche présente une texture tannique douce et pâtissière, légèrement granuleuse et étagée. Finale très fraîche et élégante. À essayer à partir de 2021.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2019) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est fruité et structuré. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de baies et de fines notes de cassis associées à des touches de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices/poivre. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre une jolie minéralité, une belle trame fraiche, une fine acidité, du gras ainsi qu’un bon grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de fraise écrasée et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de chocolat, de boisé caramélisé ainsi qu’à une subtile pointe de graves (racé/terroir) et à une pointe d’amertume sur la persistance. Les tannins sont fins, bien menés et droits. Bonne longueur.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 11 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 25/05/2023
Bien qu'éloigné de son aîné harmonieux de bout en bout, ce second vin a tout de même profité du bel été indien de la grande année 2015 qui lui assure une importante concentration de fruits et d'épices, adossée fermement à une jolie structure tannique. La chair juteuse est enrobé d'une légère sucrosité et d'un boisé caramélisé qui confèrent au vin beaucoup de cohérence. Les tanins doux et caressants signent une finale racée, empreinte d'une fine acidité qui apporte un surplus de fraîcheur stimulante. Cette cuvée avenante a été dégustée après aération avec des rognons de veau à la bordelaise. Note = 4.
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 14/08/2024
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Note et avis de Mme CATHERINE P. Publié le 14/07/2024
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Note et avis de M. JEAN-CHRISTOPHE L. Publié le 17/07/2023
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Note et avis de M. MARTIAL S. Publié le 06/06/2023
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 03/11/2021
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Note et avis de M. ERIC C. Publié le 25/02/2021
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Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 11/10/2020
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Note et avis de M. JESPER BRASK F. Publié le 03/11/2019
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Note et avis de M. PATRICK J. Publié le 16/08/2019
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