Château Haut-Batailley

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4.3/5Voir les 3 avis
Château Haut-Batailley
Propriété de la famille Des Brest - Borie depuis 1930, le Château Haut-Batailley, Grand Cru Classé 1855 à Pauillac est passée entre les mains d'une autre famille du bordelais en mars 2017, également propriétaire d'un autre château à Pauillac, Lynch-Bages, la famille Cazes. La propriété du Château Haut-Batailley s'étend sur de 40 hectares dont 22 hectares de vignes d'une moyenne d'âge de 35 ans, déjà plantés. Le cabernet-sauvignon y est largement majoritaire, il représente 70% de l'encépagement et est complété de 25% de merlot et 5% de cabernet-franc.
Bien que détenu par la même famille, le choix de garder son indépendance en termes de gestion, élaboration des vins, avec une équipe dédiée, permet au Château Haut-Batailley de conserver son intégrité et d'évoluer à son propre rythme. 

Plus d'informations sur le site des vins de Haut-Batailley

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Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Château Haut-Batailley 2015 - Grand Cru Classé

94/100 James Suckling

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Coup de Cœur RVF

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92-94/100 Robert Parker

«[...] Il est supérieur au Lacoste Borie 2015 avec une intensité beaucoup plus fruitée : arômes de mûre, de mûre de Boysen, de tabac et de cèdre. Il prend de l'élan dans le verre et développe un subtil accent mentholé. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples et moelleux, très bien équilibrés avec juste un léger amincissement qui disparaîtra avec le temps en bouteille. J'adore le côté graphite, crayon saupoudré en finale. Avec une très bonne matière et une longueur impressionnante, c'est un Pauillac classique qui, j'en suis certain, offrira 25 ou 30 ans de plaisir.» (Wine Advocate 2016 - Neal Martin) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Haut-Batailley 2014 - Grand Cru Classé

16,5/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

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17/20 Jancis Robinson

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93/100 James Suckling

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91/100 Wine Spectator

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92/100 Robert Parker

« Le Haut-Batailley 2014 a un bouquet très subtil, celui qui prend son temps dans le verre puis se déploie sur des notes de mûre, de petits fruits noirs, de boîte à crayons et de légers parfums de graphite. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, une matière dense, un style classique et peut-être conservateur. Pourtant, l'harmonie est merveilleuse et se glisse presque trop facilement dans la gorge. J'estime ce Haut-Batailley qui est accessible comparé aux autres millésimes, mais il a déjà le corps qui récompense trois à quatre années de vieillissement en bouteille.» (Wine Advocate 2017 - Neal Martin) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)