Château Pédesclaux Pauillac 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Un nouveau cuvier ultra-moderne, luxueux et efficace, montre les ambitions du nouveau propriétaire Jacky Lorenzetti. Il souhaite visiblement produire un des meilleurs vins de son appellation et a acquis des terroirs de très haute qualité, proches de Mouton-Rothschild, qui devraient l’aider dans son ambition. Les vins brillants techniquement sont en progrès à chaque nouveau millésime.

Decanter

A propos du vin :

Nez de cassis fumé, de cerises et de prunes parfumées. Floral, ouvert et généreux en termes d'arômes et de saveurs en bouche, avec une délicieuse jutosité et une vivacité d'ensemble. Ce vin a une colonne vertébrale serrée avec une veine d'épices et de minéralité, ainsi qu'une trame tannique ferme qui vous place carrément à Pauillac - vous pouvez goûter les pierres salées du terroir. Un excellent vin avec beaucoup de potentiel pour une grande dégustation et une longue garde. Premier millésime officiel en conversion biologique. 2% de Petit Verdot complètent l'assemblage. 2026 - 2043

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et acheté ce château en 2009 à la famille Jugla. Ils ont entrepris de gros travaux à la vigne et à la cave (construction d'un nouveau chai par Jean-Michel Wilmotte) pour redorer le blason de ce cru fondé en 1810, dont le vignoble couvre environ 50 ha aujourd'hui après l'acquisition de nouvelles parcelles.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Au fil des ans, le cru gagne en raffinement, et ce 2019 aboutit à l’élaboration d’un vin au grain très fin. Très épuré, brillant dans l’expression du fruit, il tire sa force d’une finale très sapide et juteuse.

A propos du domaine :

C’est incontestablement l’une des plus spectaculaires progressions réalisées à Bordeaux ces dernières années. Pédesclaux, acquis par Jacky Lorenzetti en 2009, a subi un lifting complet, de la vigne aux chais, spectaculaire et à la pointe de la modernité. Sous la houlette de Vincent Bache-Gabrielsen, les vins ont progressé de manière régulière, millésime après millésime, petite touche par petite touche. Ils sont désormais largement dignes de leur classement et surtout s’imposent comme des rapports qualité-prix remarquables.

Wine Enthusiast

James Suckling

A propos du vin :

Ce vin est vraiment floral et magnifique, avec des arômes de lavande, de lilas et de cassis qui se prolongent dans une bouche mi-corsée à corsée, avec des tanins fermes et crémeux et une finale savoureuse. Il est très racé, raffiné et structuré. Linéaire. Meilleur après 2024.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un nez de fruits rouges purs et de confiture de fraises, aux notes charnelles et enivrantes de tubéreuse, qui s’associent à des arômes minéraux. En bouche, l'énergie subtile de la biodynamie se fait sentir. Des notes de fruits noirs, cueillis à point, généreux et frais, évoluent vers des notes plus cacaotées, de chocolat noir et de cerises au kirsch.

Terre de Vins

A propos du vin :

Ourlée de violine, sa magnifique robe invite au voyage. Séduction confirmée au nez aux effluves envoûtants de cerise confite et de cèdre. Attaque pleine, puis un palais sapide aux tanins très fins, aux saveurs d'agrumes, de noyau et de zan noir, très racé, concluant par une très longue finale saline. Un caractère raffiné mais bien marqué. Garde longue assurée.

Yves Beck

A propos du vin :

Bouquet intense et frais marqué par des nuances épicées et fruitées. Invitantes et rafraîchissantes notes de cassis, de framboises et de pain d’épices. En bouche le vin confirme la fraîcheur olfactive. Il affiche de la vigueur et est doté de tannins fins et puissants se révélant lentement le long du palais. Finale fruitée. Un vin qui sait briller par sa puissance, sa finesse et sa pertinence. Il doit juste encore canaliser ses énergies… ce qu’il pourra faire durant son passage en cave !  2026 - 2049

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fruité, structuré, racé et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de fraise, de griotte, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de myrtille, de violette et à de très discrètes pointes de fève de tonka, de cardamone et de vanille/toasté. La bouche est fruitée, racée et offre de la gourmandise, de la jutosité, de la précision et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de fraise et plus légèrement de prune juteuse associées à des touches de framboise juteuse/pulpeuse, de violette et à de très fines pointes de cacao, de muscade et de vanille. Bonne longueur.