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Château Pibran 2010

Name: Château Pibran 2010
Brand: Château Pibran
Rating: 4.1 (29 reviews)

Pauillac|Vin rouge

4.1/5 (29 clients)

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

18/20

Gault & Millau

3*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

92/100

Wine Spectator

« Encore en formation mais déjà concentré et complexe, le bouquet mêle les fruits noirs très mûrs, presque confits, aux épices, à la réglisse et à des notes vanillées et toastées bien intégrées. On retrouve cette empreinte harmonieuse de l'élevage dans un palais ample et riche, aussi élégant que puissant. Persistante et expressive, la finale s'étire sur des tanins fins qui annoncent une belle garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin

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Site noté

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Domaine

Château Pibran

Millésime

2010

Appellation

Pauillac

Région

Bordeaux

Cépages

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

graves garonnaises

Viticulture

culture traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 15 jours, macération 20 à 25 jours

Élevage

en barriques (50% bois neuf et 50% barrique de 1 an) pendant 18 mois

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe intense, profonde presque noire

Nez

développe des nuances de fraise, pétales de roses, puis sur des fruits noirs bien mûrs

Bouche

pleine, distinguée, tanins présents et raffinés, finale suave, rafraîchissante, tonique et noble

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2025

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, un gigot d'agneau, une fricassée de champignons...

Plus d'information sur Château Pibran

Plus d'information sur Pauillac

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Un rien plus tendu que le 2009, ce millésime offre un vin souple, suave, sur la finesse. Finale sur des tannins structurants et savoureux.

A propos du domaine :

Propriété d’Axa, ce vignoble est idéalement situé sur une croupe de graves, avec des voisins aussi prestigieux que Pontet-Canet et d’Armailhac. Avec l’acquisition en 2001 du château Tour Pibran, le choix du parcellaire a permis à Jean-René Matignon et aux équipes de Pichon-Baron de sélectionner le meilleur pour Pibran et de créer un deuxième vin.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 3***Étoiles (Vin exceptionnel)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Pibran est vinifié par les mêmes équipes que le château Pichon Baron, également propriété d'Axa Millésimes. Entièrement restructuré après l'acquisition du cru voisin (Tour Pibran) par la compagnie d'assurances, ce cru se hisse maintenant au niveau des plus grands, à en juger par son vin qui sort du commun par sa prestance. Encore en formation mais déjà concentré et complexe, le bouquet mêle les fruits noirs très mûrs, presque confits, aux épices, à la réglisse et à des notes vanillées et toastées bien intégrées. On retrouve cette empreinte harmonieuse de l'élevage dans un palais ample et riche, aussi élégant que puissant. Persistante et expressive, la finale s'étire sur des tanins fins qui annoncent une belle garde. Cette bouteille se révélera davantage dans trois à cinq ans et pourra attendre une bonne décennie.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 18/20 (Remarquable)

A propos du vin :

Bercé par un volupté déconcertant, les notes se dessinent sous cette robe délicate. Le glissé en bouche composé de fruits noirs se déchaine de son charnu, la matière jaillit de sa complexité exemplaire. Le temps le dénouera. Magistral !

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Une réussite du millésime, ce Pauillac discret par les propriétaires de Pichon Longueville provient d'un vignoble de 42 hectares, dont l'assemblage est divisé en parts égales entre les deux cépages, Cabernet Sauvignon et Merlot. des notes classiques de fumées de barbecue entremêlées de cassis, de sous-bois et de cèdre sautent du verre, un vin pourpre, épais, à la texture onctueuse, riche et dense, qui peut être bu dans les 3-4 ans. En outre, il devrait durer jusqu'à deux décennies. Ce n'est pas un vin trop cher, car les consommateurs ne le suivent pas de près, ce dont mes lecteurs devraient prendre note.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Ouvert et séduisant, le 2010 se révèle croquant, lui aussi plein de fruit et d'un bel équilibre.

A propos du domaine :

Installé sur la croupe de Pontet-Canet et d’Armailhac, Pibran a été racheté, en 1987, par AXA Millésimes. Vinifié par l’excellent Jean-René Matignon, de Pichon-Longueville, le vin se distingue régulièrement parmi l’élite des crus bourgeois, porté par un style pauillacais très classique, mêlant générosité et structure tannique. Corsé, bouqueté, accessible rapidement, il vieillit bien et avec grâce.

Wine Spectator

Vin noté 92/100 (Vin exceptionnel)

Note des clients

4.1/5

sur 29 avis