Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 2 clients
Château Ferran, appartient depuis 1880 à la même famille bordelaise. Il fût également propriété de Montesquieu au XVIIIe siècle et produisait déjà des vins, rouges et blancs, étampés à l’époque «“Premiers Graves Martillac”. La nouvelle génération en charge du domaine depuis 1999 a été très vite récompensée des nombreux travaux effectués à la vigne comme aux chais et ce 2008 est une belle démonstration du travail accompli, alliant rondeur et puissance à la finesse des tanins, ce Pessac-Léognan a tout pour plaire !

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Domaine :
Château Ferran
Millésime :
2008
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon
Terroirs :
Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travaux menés avec soins : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles
Vinification :
En cuves inox, cuvaison de 20 jours à 30°C
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En barriques de chêne merrain (35% de bois neuf)
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des gibiers à plume, des viandes rouges, un poulet fermier rôti, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Ferran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2015) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce cru de 22ha, qui fit partie jadis des domaines de Montesquieu, est propriété depuis 1885 de la famille Béraud-Sudreau. Longtemps restée l'une des "belles endormies" du Bordelais, cette propriété est en plein renouveau depuis l'arrivée en 1999 de la cinquième génération incarnée par Philippe et Ghislaine Lacoste.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 16/10/2016
Note sans avis de M. MAXIME C. Publié le 20/10/2013
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
Plus d'informations sur les vins de Pessac-Léognan

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