14/20
Bettane & Desseauve
-
87-89/100
Robert Parker
« Fruit bien mûr, notes épicées et miellées que l’on retrouve dans une bouche chaleureuse, ample, bien tramée et vive. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un Pessac à la fois complexe et puissant, sur des notes de fruits exotiques, citronnées, et une délicate nuance de pain grillé...
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Ferran
Millésime
2011
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Couleur
Vin blanc
Cépages
50% Sémillon, 50% Sauvignon
Terroirs
croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses
Viticulture
travaux menés avec soins : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles
Vendanges
manuelles
Vinification
en barriques après macération pelliculaire à froid
Élevage
9 mois. Batonnage sur lies fines en barriques de chêne merrain renouvelées par 1/3
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune pâle, limpide et brillante
Nez
à la fois complexe et puissant, des notes de fruits exotiques, citronnées, une nuance de pain grillé
Bouche
rond et charnu, concentré, un côté gras et onctueux, tout en fraîcheur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster sur des poissons en sauce, des crustacés, des fromages à pâte dure...<br/>
Château Ferran
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 14/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du vin :
Fruit bien mûr, notes épicées et miellées que l’on retrouve dans une bouche chaleureuse, ample, bien tramée et vive.
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce cru de 22ha, qui fit partie jadis des domaines de Montesquieu, est propriété depuis 1885 de la famille Béraud-Sudreau. Longtemps restée l'une des "belles endormies" du Bordelais, cette propriété est en plein renouveau depuis l'arrivée en 1999 de la cinquième génération incarnée par Philippe et Ghislaine Lacoste.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 87-89/100 Bon vin
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 8 avis
Note et avis de M. JACQUES L. Publié le 27/07/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 17/06/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 04/03/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 13/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BRIEUC B. Publié le 27/06/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JULIEN Q. Publié le 23/01/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 01/01/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Ferran au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2023