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Château de Fieuzal 2012 - Grand Cru Classé de Graves

Château de Fieuzal 2012 - Grand Cru Classé de Graves

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5
4.4/5 (21 clients)

93/100

Wine Enthusiast

18/20

Gault & Millau

15,5/20

Jancis Robinson

15,5/20

RVF

89/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

« Avec quatre variétés, dont 70 % de cabernet-sauvignon, l'encépagement s'inscrit dans la tradition bordelaise, comme le bouquet de ce vin. Très « graves » et fort élégant, celui-ci mêle les fruits noirs et rouges mûrs à des notes fumées et épicées. Après une attaque franche et vive, les mêmes arômes réapparaissent dans une bouche ample, généreuse et charnue, adossée à des tanins bien ciselés. Une finale longue, fraîche et équilibrée clôt harmonieusement la dégustation. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles (Hors mode de livraison Point Relais) •

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Domaine

Château de Fieuzal

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Millésime

2012

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Terroirs

sols d'argile, de sable et de calcaire

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentations et macérations se réalisent pendant 3 à 4 semaines en cuve inox

Élevage

12 à 16 mois en barrique

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe dense avec des reflets pourpres

Nez

arômes de baies (cassis), d'épices (poivre et vanille) avec des notes boisées.

Bouche

dense et riche à l'attaque, puis fine et délicate avec une trame sans faille. Finale fraiche

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2028

Production

114 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Château de Fieuzal

Plus d'information sur Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, puis également son rouge, à son meilleur l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Avec quatre variétés, dont 70 % de cabernet-sauvignon, l'encépagement s'inscrit dans la tradition bordelaise, comme le bouquet de ce vin. Très « graves » et fort élégant, celui-ci mêle les fruits noirs et rouges mûrs à des notes fumées et épicées. Après une attaque franche et vive, les mêmes arômes réapparaissent dans une bouche ample, généreuse et charnue, adossée à des tanins bien ciselés. Une finale longue, fraîche et équilibrée clôt harmonieusement la dégustation.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 18/20 (Remarquable)

A propos du vin :

Un nez un peu dominé par le bois, mais flatteur avec sa petite touche d’épices. En bouche, un beau grain donne de la suavité. Fin de bouche fruitée mais un peu courte.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Encore sur la réserve, le rouge 2012 évolue doucement. De fins arômes fumés commencent à percer à l'aération, mais ils restent encore discrets.  Ne craignez pas de le mettre en cave cinq ans.

A propos du domaine :

Ce cru classé situé tout au sud de Léognan a produit parmi les plus grands blancs de Bordeaux dans les années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001. C'est cette année-là que l’homme d’affaires irlandais Lochlann Quinn s’en porte acquéreur, puis embauche le Champenois Stephen Carrier comme directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d’élégance tannique dans les rouges, et de fraîcheur désormais avec l'entrée en scène du conseiller Thomas Duclos. Avec des échecs (2013) et de grandes réussites (2008), les blancs renouent peu à peu avec leur caractère entier, intense et apte à la garde.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2014) 15,5/20

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5

sur 21 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE T. Publié le 03/03/2022

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 23/01/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 07/09/2020

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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/12/2019

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Note et avis de M. JEAN V. Publié le 14/10/2019

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Note et avis de M. GILBERT D. Publié le 21/08/2019

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Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 26/02/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GABRIEL P. Publié le 24/02/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ERIC D. Publié le 21/02/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 04/02/2019

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