Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 5 clients
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
« Arômes exotiques et floraux, bouche facile, ronde, expressive et dotée d'une très grande nervosité. Bien fait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017) Autre vin blanc du Château Fieuzal à Pessac-Léognan, L'Abeille 2014 présente des arômes multiples et complexes. Un élevage prolongé sur lies a permis d'assouplir le grand caractère de millésime très particulier de blanc et ainsi afficher un léger gras en attaque. A la fois discret et fin, cet assemblage est dans la lignée des millésimes précédents.

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Domaine :
Château de Fieuzal
Nom du vin :
L'Abeille
Millésime :
2014
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
56% Sauvignon blanc, 32% Sémillon, 12% Muscadelle
Terroirs :
Ilôts argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles en cagettes
Viticulture :
Traditionnelle et raisonnée
Vinification :
Assemblage final prolongé en cuve béton sur lies pour assouplir le grand caractère de ce millésime
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barriques de 225 litres
Oeil :
Jaune discret avec des reflets brillants.
Nez :
Notes briochées, citronnées et d'orange amère. Belle et délicate complexité aromatique.
Bouche :
Précise avec une fraîcheur très présente. Léger gras en attaque.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à servir avec des huîtres, de la sole, du turbot ou encore des viandes blanches ou certains fromages odorants.
Plus d'informations sur le Château de Fieuzal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Arômes exotiques et floraux, bouche facile, ronde, expressive et dotée d'une très grande nervosité. Bien fait.

A propos du domaine : Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent à Stephen Carrier, le directeur de Fieuzal, de faire de la haute-couture.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Ce cru classé a produit les plus grands blancs de Bordeaux des années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001.  C'est cette année là que l'homme d'affaire Irlandais Lochlann Quinn s' en porte acquéreur, puis embauche Stephen Carrier comme nouveau directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d' élégance tannique dans les rouges, grâce, entre autres, aux conseils d' Hubert de Boüard. Et les blancs renouent avec leur caractère très entier, se montrent mûrs et finement boisés tout en affichant moins d' exubérance. Des vins vraiment dans leur époque ! Grâce aux  investissements consacrés à la reconstruction d' un chai et d' un cuvier moderne (permettant des vinifications en cuves de bois, inox ou béton), les derniers millésimes renouent avec les belles années de ce cru classé. Fieuzal a terminé en 2015 son programme de 15 hectares de replantation, débuté en 2007. La propriété a décidé de s'engager dans un début de conversion bio et biodynamique avec l'objectif d'être certifié d'ici 2020.

Note des clients

4.2/5
sur 5 avis
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Note sans avis de Mme MARIE HELENE G. Publié le 26/04/2019
Note sans avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 07/04/2019
Note sans avis de M. ISABELLE S. Publié le 04/01/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 25/11/2016
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/11/2016
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
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