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L'Abeille de Fieuzal 2015

L'Abeille de Fieuzal 2015

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (7 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2014)

L'Abeille de Fieuzal 2015 traduit toute la complexité de Pessac Léognan. L'élevage très précis met en lumière la diversité aromatique de cet assemblage : fruits frais, vanille, puis fruits exotiques, poivre blanc et notes florales. A la fois frais, intense et fin, cet assemblage est dans la lignée des millésimes précédents.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Fieuzal

Cuvée

L'Abeille

Millésime

2015

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc

Terroirs

ilôts argilo-calcaires

Viticulture

traditionnelle et raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

assemblage final prolongé en cuve béton sur lies pour assouplir le grand caractère de ce millésime

Élevage

en barriques de 225 litres

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

robe jaune citron avec des reflets verts

Nez

intense et franc. Arômes de fruits frais (pomme verte, poire, pêche blanche) avec une pointe vanillée.

Bouche

précise avec une fraîcheur très présente. Léger gras en attaque.

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à servir avec des huîtres, de la sole, du turbot ou encore des viandes blanches ou certains fromages odorants.

Plus d'information sur Château de Fieuzal

Plus d'information sur Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Millésime 2014) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, puis également son rouge, à son meilleur l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Ce cru classé situé tout au sud de Léognan a produit parmi les plus grands blancs de Bordeaux dans les années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001. C'est cette année-là que l’homme d’affaires irlandais Lochlann Quinn s’en porte acquéreur, puis embauche le Champenois Stephen Carrier comme directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d’élégance tannique dans les rouges, et de fraîcheur désormais avec l'entrée en scène du conseiller Thomas Duclos. Avec des échecs (2013) et de grandes réussites (2008), les blancs renouent peu à peu avec leur caractère entier, intense et apte à la garde.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 7 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 01/05/2017

Tout bonnement génial,un vin qui est soyeux en bouche dès l'attaque avec des notes fruitées que le simple consommateur que je suis ne se risquera pas à développer ici , mais c'est un ravissement...

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mlle MELANIE P. Publié le 08/01/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MARIE HELENE G. Publié le 26/04/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 04/07/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE B. Publié le 29/05/2018

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FLORIS D. Publié le 09/04/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GUILLAUME B. Publié le 09/05/2017

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