Château de Fieuzal 2008 - Cru Classé de Graves

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (13 clients)

16/20

Gault & Millau

-

15/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

-

90/100

Wine Spectator

« Nez épanoui de fruits rouges et noirs très mûrs, développant des notes florales suaves et un joli boisé, bouche franche, fruitée, avec des tanins vifs, de la suite et un bon équilibre. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin •

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Fieuzal

Millésime

2008

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Terroirs

Sols gravelo-sableux

Vendanges

manuelles

Elevage

12 à 16 mois en barrique de chêne

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

fermentations et macérations se réalisent pendant 3 à 4 semaines en cuve inox

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge pourpre très dense

Nez

arômes dominés par des notes de poivre et de curry, bouquet complexe de très bonne augure

Bouche

sensation grasse et dense, complexité aromatique développée, avec des tanins qui s'affinent en l'amplifiant, finale marquée par une belle fraîcheur

Boire à partir de

2015

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Château de Fieuzal

Plus d'information sur Château de Fieuzal

Pessac-Léognan

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les  Pessac-Léognan de de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.

Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.
Plus d'information sur les vins Pessac-Léognan

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez épanoui de fruits rouges et noirs très mûrs, développant des notes florales suaves et un joli boisé, bouche franche, fruitée,avec des tanins vifs, de la suite et un bon équilibre.

A propos du domaine :

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, puis également son rouge, à son meilleur l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. Après une longue traversée du désert, le millésime 2010 marque enfin le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur de Fieuzal, de faire de la haute-couture. Le sort climatique s’acharne sur cette belle propriété, grêle en 2016, gel en 2017, ce qui explique l’absence de notation pour les blancs 2016 et 2017.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2011) 16/20 Très bon

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2011) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un joyau caché du millésime et un excellent vin pour Fieuzal, le 2008 est à saisir sachant son prix réaliste. D'une couleur pourpre dense avec un bouquet de fruits bleus et noirs, de tabac de cigar, de taillure de crayon et de fleurs d'été, il est suave, gourmand, charnu et remarquablement soyeux. Bravo !

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2012) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le rouge 2008 est assez agréable, de bon équilibre, mais n'atteind pas encore l'intensité attendue d'un cru de ce niveau. Buvez le dans 3 à 5 ans.

A propos du domaine :

Ce cru classé a produit les plus grands blancs de Bordeaux des années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001. C'est cette année là que l’homme d’affaires irlandais Lochlann Quinn s’en porte acquéreur, puis embauche Stephen Carrier comme directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d’élégance tannique dans les rouges, grâce, entre autres, aux conseils d’Hubert de Boüard. Et les blancs renouent avec leur caractère très entier, se montrent mûrs et finement boisés tout en affichant moins d’exubérance. Des vins vraiment dans leur époque ! Grâce aux investissements consacrés à la reconstruction d’un chai et d’un cuvier moderne (permettant des vinifications en cuve de bois, inox ou béton), les derniers millésimes renouent avec les belles années de ce cru classé. Fieuzal a terminé en 2015 son programme de 15 ha de replantation, débuté en 2007. La propriété a décidé de s'engager dans un début de conversion bio et biodynamique avec l'objectif d'être certifié d'ici 2020.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 90/100 Très bon vin

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2012) 16/20

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 13 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GILLES D. Publié le 19/01/2015

Un 2008 qui est loin d'être harmonieux, mais surtout marqué par un boisé prégnant et la quasi-absence de velouté.

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Note et avis de MmeCHANTAL F. Publié le 29/11/2019

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Note et avis de M.JEAN MICHEL B. Publié le 12/11/2019

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Note et avis de M.FRANCOIS D. Publié le 25/02/2019

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Note et avis de M.SEBASTIEN B. Publié le 18/06/2017

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Note et avis de M.JACQUES W. Publié le 13/05/2017

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Note et avis de M.GUY L. Publié le 13/02/2017

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Note et avis de MmeANN W. Publié le 27/01/2016

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Note et avis de M.CEDRIC G. Publié le 06/12/2015

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Note et avis de M.NICOLAS S. Publié le 17/01/2015

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