Château Luchey-Halde blanc 2008

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.8/5 (6 clients)

Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Encore assez jeunes, les vignes de sauvignon (60%) et de sémillon ont donné naissance à un vin or pâle au bouquet riche et tout en nuances : agrumes, pêche blanche, silex... Sa complexité se retrouve dans un palais suave, gras et puissant, à la finale croquante aux accents de pêche blanche. Viandes blanches ou produits de la mer, tout convient, pourvu que les mets soient délicats dans leur texture, leurs arômes et leur accompagnement. » (Le Guide Hachette des vins 2011)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Luchey-Halde

Millésime

2008

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

Sauvignon, Sémillon

Terroirs

Graves profondes entremêlées d’argile

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle

Vinification

traditionnelle

Dégustation & accords

Oeil

belle couleur jaune pale avec des reflets verts

Nez

sur des arômes de fleurs blanches et de pamplemousse

Bouche

rondeur et gras en bouche, longue et délicate, sans aucune agressivité

Boire à partir de

2012

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster à l'apéritif, sur un poisson cuisiné, une viande blanche et les fromages...

Château Luchey-Halde

Plus d'information sur Château Luchey-Halde

Pessac-Léognan

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les  Pessac-Léognan de de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.

Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.
Plus d'information sur les vins Pessac-Léognan

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 6 avis

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Note et avis de M.LAURENT M. Publié le 03/12/2018

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Note et avis de M.DOMINIQUE S. Publié le 05/11/2018

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Note et avis de M.HERVE S. Publié le 22/08/2016

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Note et avis de M.GILLES M. Publié le 01/09/2013

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Note et avis de M.PIERRE K. Publié le 24/05/2013

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Note et avis de M.SIMON M. Publié le 25/11/2012

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