« Assurément le plus grand Clinet que je goûte. Couleur sombre, intense, belle. Nez très aromatique, fruité, mûr et subtil. L'agitation le révèle plus intense, plus crémeux, plus profond. Ample à l'attaque, minutieux au toucher et pourtant riche en milieu de bouche, avec un corps fondant et beaucoup de goût, le vin évolue sur une très belle enveloppe tannique où il ne cesse de glisser. Longue finale profonde, sèveuse et noble. C'est superbe. » (Jean-Marc Quarin 2023)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Clinet
Millésime
2020
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols argilo-graveleux, sous-sol riche en crasse de fer
Viticulture
Raisonnée, enherbement inter-rang, labour à cheval sur 15% du vignoble
Vendanges
Manuelles et parcellaires
Vinification
Tri manuel, foulage léger, fermentation en cuves inox thermorégulées alvéolaires, durée de cuvaison de 28 jours, pigeage manuel
Élevage
16 mois en barriques (dont 80% neuves et 20% d'un vin)
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre sombre et intense
Nez
Parfums de fruits gourmands, de mûre, de prune, notes florales, mentholées et réglissées
Bouche
Attaque ample et d'une extrême élégance, tanins velours, saveurs fraiches de menthes verte, poivrée, arômes de fruits mûrs juteux, de chocolat, finale longue et salivante
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2055
Accords mets/vins
À déguster sur des aiguillettes de canard à l'orange, une brouillade de cèpes et de girolles, un fromage affiné et sa confiture de cerise noire...
Château Clinet
Plus d'information sur Château Clinet
Pomerol
L'appellation d'origine contrôlée Pomerol est une appellation communale du vignoble bordelais, située à une cinquantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux et à proximité de la ville de Libourne, sur la rive droite de la Dordogne. L'appellation Pomerol possède un passé viticole très riche qui remonte à l’époque romaine. Elle étend sa surface de production, plutôt réduite pour la région, sur environ 800 hectares, autorisant une production annuelle tournant autour des 31.000 hectolitres.
Le vignoble des vins Pomerol repose sur un terroir qui se fonde sur une composition géologique particulière : une surface de graves sablonneuses sur un soubassement argileux mêlé à des oxydes de fer (crasse de fer) qui participe largement à l’originalité et à la typicité des vins de l’appellation. Une géologie qui favorise le ruissellement de l'eau tout au long de l'année et permet l'épanouissement de la vigne.
L'appellation Pomerol produit des vins rouges exclusivement, issus en majorité du cépage Merlot, associé le plus souvent au Cabernet Franc, et dans une moindre mesure aux cépages Cabernet Sauvignon et Malbec. Les vins de Pomerol possèdent des robes denses et profondes couleur rubis ou rouge foncé à reflets grenat. Leur palette aromatique joue sur le registre des fruits rouges, de la violette, de la truffe, des épices. Ils se révèlent en outre souples et charnus en bouche, allient finesse et intensité sur une belle puissance tannique. De plus, les Pomerol présentent l'avantage de pouvoir être bus jeunes, mais également de pouvoir patienter en cave jusqu'à 20 ans et plus pour développer avec l’âge des bouquets d’une rare complexité et d’une grande finesse. Pomerol est également une appellation qui abrite parmi les plus célèbres domaines du bordelais, comme les incontournables Pétrus, Château La Conseillante, Château La Violette, Château Lafleur ou encore Château Clinet, Château Beauregard et Château Le Gay.
Pomerol : commune et paysages :
La commune de Pomerol est limitrophe de Saint-Emilion à l'ouest et de Fronsac à l'Est. Elle a pour particularité de ne pas posséder de village central hors mis une église. Son habitat éparpillé est majoritairement constitué de maisons de vignerons. On ne croise que peu de demeures à l'architecture dite cossue. L'appellation Pomerol, 785 hectares au total, empiète légèrement sur la commune de Libourne. Pomerol ou un terroir d'exception : L'histoire géologique de ce terroir est intimement liée à celle du cours d'eau : l'Isle. Au cours des siècles il a accumulé graves et cailloux, organisés en terrasses entrecoupées de fines couches d'argiles. A ces superpositions s'additionne la "crasse de fer", une sorte de grès ferrugineux né des sables transportés par les vents. De ces éléments naissent de multiples combinaisons et autant de vins qui en sont issus : • Le mélange de graves profondes et plus ou moins d'argile donne des vins ronds, soyeux • Des graves plus fines mêlées à du sable avec un peu d'argile engendrent des vins plus lents à s'épanouir • Au sud de l'appellation les graves contiennent un peu de calcaire et pas du tout d'argile. Les vins qui en résultent sont plus secs et se rapprochent des St Emilion. En dégustation à l'aveugle ils sont très proches du fleuron de l'appellation : Chateau Petrus • A l'ouest, on retrouve un sol silico-graveleux avec beaucoup de sable et une grande richesse en minéraux et en argile. Les Pomerol y sont plus légers et magnifiques à la dégustation dès les premières années Outre la composition du sol, il faut prendre en considération la profondeur de la nappe phréatique : plus elle est grande plus les arômes sont concentrés et la densité de la "Crasse de fer" : plus elle est importante, plus le terroir est d'exception. Ainsi les nuances naissent de la complexité du sol. Les cépages du vignoble Pomerol sont à majorité constitués de Merlot, puis en moindre importance de Cabernet franc (voire sauvignon) et de Malbec.Pomerol et ses grands noms :
Une des grandes caractéristiques du vin pomerol est qu'il n'a jamais fait l'objet d'aucune classification, situation garante d'une cohésion sociale maintenue. Mais malgré cet état de fait, un parmi tous est universellement reconnu comme étant au dessus du lot : le Chateau Petrus et sa fameuse "boutonnière d'argile". Eternel sommet de la pyramide ! Mais sur les pentes de l'édifice brillent des vins qui restent parmi les très grands. Nous citerons tel un échantillon d'excellence L'Evangile, Trotanoy, Lafleur, Vieux-Chateau-Certan, La Conseillante, Petit-Village, Certan de Mays ou Lafleur-Petrus...Pomerol Bordeaux : une griffe unique
Dans le vin Pomerol, on retrouve le Médoc par sa finesse et son bouquet, le Saint-Emilion par sa charpente et sa robe et le Bourgogne dans sa rondeur et sa jovialité. Il est eux mais il est avant tout lui-même et ne partage avec aucun autre son goût profond et sombre aux accents de truffe, sa puissance veloutée. Sa qualité est assez constante même les mauvaises années. Ce sont des vins de longue garde. Un de leurs traits les plus originaux est une excellente maturation : au bout de cinq années, ils atteignent déjà la perfection du vieillissement. Il est ainsi conseillé de déguster les vins rouges Pomerol entre cinq et douze ans d'âge, à une température idéale de 17°c, en association avec des plats plutôt riches.Plus d'information sur les vins Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dense, voluptueux, avec un tanin soyeux, Clinet est l'archétype du grand pomerol de plateau, régulièrement au meilleur niveau de l'appellation. Ronan Laborde espère beaucoup de la replantation d'une partie du vignoble. Il faut dire que les vieilles graves profondes, mêlées d'argiles et de crasse de fer situées au sommet du plateau de Pomerol font l'originalité des 11,27 hectares de Clinet. On est là au cœur des meilleurs terroirs de l'appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fondé au XIVes., ce cru de 11,26 ha portait déjà le titre de château au XVIIes. Situé au cur du haut plateau de Pomerol, il possède un terroir argilo-graveleux caractéristique de l'appellation. Son encépagement est moins classique : 12 % de cabernet-sauvignon venant compléter les traditionnels merlots (85 %) et cabernet franc. Propriété de Georges Audy jusqu'en 1985, puis de GAN-Assurances jusqu'en 1998, il appartient désormais à la famille Laborde, également détentrice de vignobles à Tokaj, qui l'a doté en 1999 d'un chai souterrain ultramoderne. Ronan Laborde est aux commandes depuis 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La famille Laborde, propriétaire du cru depuis 1999, produit un très joli Pomerol classique, charmeur et toujours racé, privilégiant la fraîcheur. Il faut dire que le cru dispose d’un superbe terroir, au cœur du haut plateau de Pomerol, sur des sols argilo-graveleux qui confèrent au vin puissance et intensité. Le château est également doté d’un outil de vinification dernier cri.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 98/100
A propos du vin :
Quel beau vin jeune, d'une grande finesse et d'une grande tension, avec des tanins ultrafins et des saveurs et un caractère subtils et longs. Il est moyennement corsé, avec des tanins extrêmement soyeux qui se développent en bouche jusqu'à une finale sans faille. Harmonieux. Un autre excellent Pomerol pour la cave. À boire après 2027.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2021) 96/100
A propos du vin :
Un nez résonnant plein d'assurance, qui nous accueille avec des notes de prunes très mûres. Une bouche gracieuse, satinée, langoureuse et sensuelle, à l'aura triomphale. 2028-2048
Yves Beck
Vin noté (guide 2022) 96/100
A propos du vin :
Le 2020 affiche de la fraîcheur au travers de subtiles nuances florales et minérales ! Friand en attaque, le vin dispose de tannins compacts, veloutés et parfaitement intégrés. Ils assurent l’ampleur et confèrent de la puissance d’une manière précise et aboutie. En résumé, Clinet 2020 est élégant, équilibré, harmonieux ! Aucune lourdeur, beaucoup de finesse. Un vin brillant dans son aptitude à survoler le millésime. Il est invitant, caractériel et précis. 2025-2040
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2023) 96/100
A propos du vin :
Assurément le plus grand Clinet que je goûte. Couleur sombre, intense, belle. Nez très aromatique, fruité, mûr et subtil. L'agitation le révèle plus intense, plus crémeux, plus profond. Ample à l'attaque, minutieux au toucher et pourtant riche en milieu de bouche, avec un corps fondant et beaucoup de goût, le vin évolue sur une très belle enveloppe tannique où il ne cesse de glisser. Longue finale profonde, sèveuse et noble. C'est superbe. 2032-2060
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2023) 98/100
A propos du vin :
Ce vin se caractérise par son élégance, son raffinement et ses textures soyeuses. Le parfum, avec ses notes de réglisse, de fleurs, de feuilles de menthe, de fumée, de cerises et de prunes, est ce qui vous attire d'abord. Mais c'est la pureté du fruit, les textures sensuelles et la sensation opulente et gracieuse du palais qui volent la vedette. La finale fluide et ininterrompue équilibre la fraîcheur et l'hédonisme avec ses multiples couches de fruits luxuriants et de chocolat, avec une touche de menthe verte rafraîchissante en fin de bouche. La finale vous colle vraiment à la peau, ce qui est une bonne chose, car vous ne voudrez jamais que cette voluptueuse étincelle s'arrête. Par ailleurs, même si le vin affiche une teneur en alcool de 15 %, il ne présente aucune trace de chaleur ou de confiture. À boire entre 2026 et 2055.
Avis client
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