Clos de la Cure 2006
Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Guide RVF des Meilleurs Vins à Petits Prix 15,5/20
« 2006 étincelle dans sa robe rubis; le bouquet plaisant évoque les fleurs, les fruits frais (fraise, groseille) et le boisé vanillé. La bouche est tendre, savoureuse, en harmonie avec le nez. Les tanins serrés laissent espérer un bon potentiel de garde... » (Guide Hachette des vins 2010). Vignerons depuis 7 générations à Saint-Christophe des Bardes, la famille Bouyer a su extraire la quintessence de son excellent terroir pour produire un Grand Cru plaisir qui allie puissance et structure...
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Oeil
Belle robe vive rubis aux reflets pourpres
Nez
jolie expression de fruits rouges et noirs, boisé encore imposant
Bouche
ample et souple, jolie matière ronde, des tanins de qualité encore un peu ferme mais qui vont s�assagir avec le temps, finale gourmande sur le fruit.
Servir
en carafe à 16-17°
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2010
Apogée
2013
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>