Château Clos de Sarpe

Sur le terroir de Saint-Emilion renommé pour sa qualité, ce petit vignoble de près de 4ha est conduit comme un véritable jardin, dans le soucis permanent du respect de la nature. Une approche qui trouve son prolongement au chai, dans une vinification naturelle s’effectuant lentement, dans la durée, sans adjuvent chimique. 

Le Château Clos de Sarpe crée un vin dont la capacité est d’être excellente à tout âge. L’équilibre est le maître mot d’une production axée sur le respect des valeurs du terroir. La conduite du vignoble s’inscrit dans la tradition des grands crus bordelais. 

Le domaine produit deux grands vins : Château Clos de Sarpe et Charles de Sarpe, deuxième vin de la propriété