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Château Clos de Sarpe Saint-Émilion 2015 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

James Suckling

-

92/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

Le Figaro

-

90/100

Yves Beck

-

90/100

Jean-Marc Quarin

fraîcheur
carré d'agneau
grand cru classé
originalité

« Le nez de Clos de Sarpe reste inspiré par un côté chaleureux. Notes de fruits confits et d’épices. Touche friande en attaque. Au palais le vin est charmant et fruité. Les tannins assurent bien les arrières et la finale, quelque peu asséchante, confirme le côté chaleureux du bouquet. » (Yves Beck 2019) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec un carré d'agneau aux cèpes, un gigot d'agneau ou encore un filet de boeuf

Château Clos de Sarpe

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 92/100

A propos du vin :

Fruits noirs finement épicés, volume généreux avec encore une pointe d’amertume tannique mais l’ensemble possède une véritable dimension.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Bouteille remarquable, à la fois attrayante et sérieuse. Sa robe profonde annonce une grande concentration, qui se vérifie à toutes les étapes de la dégustation. Déjà puissant, le bouquet exprime les fruits rouges et noirs confits, mis en valeur par un boisé bien intégré. Chaleureux dès l'attaque, ample et gras, le palais déploie une chair élégante, corsetée par des tanins de merrain encore très présents, qui signent un vin taillé pour la garde.

A propos du domaine :

Ce petit vignoble de 3,7 ha d'un seul tenant, bien situé sur le plateau argilo-calcaire de Sarpe, est dans la famille Beyney depuis 1926. Installé en 1983, Jean-Guy Beyney, incarnant la troisième génération, a vu son domaine accéder au rang de cru classé avec le classement de 2012.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 93/100

A propos du vin :

Une expression plus mûre avec des arômes de thé, de gâteau aux prunes, de raisins secs et d'épices. La bouche a la même tendance aux fruits mûrs avec des notes de pâte d'amande. Les tanins sont croquants. Essayez à partir de 2022.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

Nez marqué par le merlot avec des notes truffées. Le vin est frais, un peu végétal avec des tannins un peu durs.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2019) 90/100

A propos du vin :

Le nez de Clos de Sarpe reste inspiré par un côté chaleureux. Notes de fruits confits et d’épices. Touche friande en attaque. Au palais le vin est charmant et fruité. Les tannins assurent bien les arrières et la finale, quelque peu asséchante, confirme le côté chaleureux du bouquet.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

Il est difficile de ne pas succomber à la richesse et au volume très fruités et pleins de la bouche. Tannicité un brin âpre en finale. Bonne longueur.

Avis client

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