Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale
Le Château Fleur Cardinale est devenu au fil des ans, l’un des fleurons de l’appellation Saint-Émilion. Dominique et Florence Decoster se lancent dans la viticulture en 2001, après avoir dirigé la manufacture Haviland, spécialisée dans la porcelaine de Limoges. Grâce à leur travail et leur passion, le Château Fleur Cardinale fut promu en 2006 au rang de Grand Cru Classé et se voit fréquemment récompensé pour sa qualité. En constante progression, les vins sont à l’image de leur terroir et de leur propriétaire, tout en générosité et en élégance.

En 2011, ils font l'acquisition du Château Croix Cardinale, une propriété voisine de 8 hectares de vignes. La famille Decoster n'a de cesse d'innover, tant dans sa vision avec une approche éco-responsable que dans sa communication. En 2018, elle figure parmi les 10 propriétés françaises les plus influentes sur internet grâce à un contenu agréable, décalé, pédagogique, mais toujours authentique.

Plus d'informations sur le site des vins de Fleur Cardinale

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale Surf Session Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé (Magnum)

96/100 Terre de Vins

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95/100 James Suckling

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95/100 Decanter

-

94-95/100 Vert de Vin

-

94/100 Le Figaro

riche
élégant
rôti de bœuf aux cèpes
grand cru classé
magnum
modèle de réussite

« Edition collector ! »

« Sur une approche subtile un peu dans la prise de bois, la surprise vient à la mise en bouche, ample et savoureuse. Un petit bijou commente un dégustateur, une construction dans le détail, jus capiteux et opulent, assez solaire, sur des fruits rouges juteux. L'ensemble est friand, mais dense aussi, avec une trame tannique très élégante. On a déjà envie d'y revenir. C'est un vin accompli, racé au bon potentiel de garde. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 1 magnum de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2016

1*Étoile Hachette

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Vinous

-

92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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16/20 Bettane & Desseauve

potentiel
tension
texture veloutée
plaisir garanti

« Croix Cardinale 2016 présente un nez pur et concentré de fraise sauvage, de coulis de framboise et de légères notes florales. La bouche est mi-corsée, avec des tanins souples et une fine part d'acidité. La bouche est cohérente affichant un boisé bien intégré en finale. Accordez-lui 5 ans en bouteille et il devrait se transformer en un Saint-Émilion exceptionnel. » (Vinous 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2018

92/100 Wine Spectator

-

95/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

-

91-92/100 Vert de Vin

fraîcheur
fruits mûrs
sensuel

« Issu de vignes situées juste à côté de Fleur Cardinale, le Château Croix Cardinale 2018 révèle une couleur pourpre profonde ainsi que des notes mi-corsées à corsées de prunes épicées, de graphite, de réglisse et de terre. C'est un vin mûr et sexy qui a beaucoup de tanins délicats, une belle texture et beaucoup de longueur en finale. Il est tout à fait dans le style du millésime mûr mais pur. » (Jeb Dunnuck 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

96/100 Terre de Vins

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Decanter

-

94-95/100 Vert de Vin

-

94/100 Le Figaro

riche
élégant
truffes
grand cru classé
modèle de réussite

« Un petit bijou selon Terre de Vins ! »

« Sur une approche subtile un peu dans la prise de bois, la surprise vient à la mise en bouche, ample et savoureuse. Un petit bijou commente un dégustateur, une construction dans le détail, jus capiteux et opulent, assez solaire, sur des fruits rouges juteux. L'ensemble est friand, mais dense aussi, avec une trame tannique très élégante. On a déjà envie d'y revenir. C'est un vin accompli, racé au bon potentiel de garde. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2016 - Grand Cru Classé

95/100 Decanter

-

94-96/100 Bettane & Desseauve

-

94-95/100 Vert de Vin

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Yves Beck

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1*Étoile Hachette

complexe
fraîcheur
viande rouge
grand cru classé
signature

« Le meilleur Fleur Cardinale jamais produit avec un crémeux enrobant tout en profondeur : on a une vraie complexité, un vin capable de bien se goûter dans ses premières années et de parfaitement évoluer. Belle fraîcheur finale mentholée. À boire avant 2037. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2017) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).