Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2022 - Grand Cru Classé
96/100
Jeb Dunnuck
95-96/100
Terre de Vins
95-96/100
Bettane & Desseauve
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
95/100
Yves Beck
« C'est un vin millimétré, pensé, caressé et doté d'une très belle finale saline ~ Terre de Vins »
« Fleur Cardinale se révèle avec maturité et fraîcheur grâce à des notes de baies noires mûres couplées à des nuances de menthe ainsi qu’une touche crayeuse. L’attaque crémeuse annonce un vin dense et harmonieux. Ses tannins suaves assurent les côtés amples et veloutés tout en assurant l’avenir communément avec une tension structurante. Un vin qui souligne l’évolution du cru amorcée par Ludovic Decoster. Que de perspectives réjouissantes ! » (Yves Beck 2024) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Achetez vos vins Fleur Cardinale au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe profonde, intensité soutenue
Nez
Bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices, de notes florales et minérales
Bouche
Bouche ample et veloutée, équilibrée par des tannins élégants et persistants
Servir
En carafe à 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2027
Boire avant
2042+
Accords mets/vins
À déguster avec une côte de bœuf grillée, une bécasse flambée, un plateau de fromages à pâte dure...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2023) 95-96/100
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Tannin soyeux, pulpeux et juteux avec une suite admirable et une finale enlevée qui balaie tout sur son passage.
A propos du domaine :
Florence et Dominique Decoster, leur fils Ludovic et son épouse Caroline se sont pris de passion pour ce domaine de côte de 23 hectares, proche de la commune de Castillon. Les vins ont une générosité rare, même en millésime moyen et ont gagné en finesse de grain de tannin. C’est l’une des valeurs sûres de Saint-Émilion et le nouveau chai permet déjà un gain de précision et de pureté. Que de progrès réalisés et d’efforts consentis. Ce cru est en route vers le sommet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dominique et Florence Decoster ont acquis en 2001 le Ch. Fleur Cardinale, domaine de 23,5 ha établi sur l'un des points hauts de l'AOC, à l'est de Saint-Émilion. Leurs investissements ont rapidement porté leurs fruits : le cru, en progression constante, est entré en 2006 dans le cercle des « classés », classement confirmé en 2012. La propriété s'est agrandie de 4 ha en 2011 avec le rachat du vignoble voisin de la Croix Cardinale. Ludovic Decoster a rejoint la propriété en 2015 et occupe le poste de directeur d'exploitation.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Vigneron du millésime
A propos du domaine :
La famille Decoster (venue de la porcelaine de Limoges, Haviland) ne ménage pas ses efforts pour faire de ce cru une des valeurs sûres de l’appellation. Cette belle propriété, située dans la partie orientale de Saint-Émilion, au nord de Saint-Étienne-de-Lisse, bénéficie d’un terroir d’argile généreux, imposant d’être patient pour atteindre un haut niveau de maturité. Le vignoble de Fleur Cardinale est dans le secteur le plus tardif des grands crus classés. Conseillée par Jean-Luc Thunevin, la propriété élabore des vins au style moderne, riche et flatteur, souvent à la limite de la surmaturité. Agrandie de 8 ha avec le classement de 2012, la propriété atteint maintenant 23,5 ha de superficie. Sur ces 8 ha provenant de La Croix Cardinale (marque que les Decoster produisent toujours), 4 ha entrent dans le grand vin de Fleur Cardinale.
Vinous
Vin noté (guide 2025) 95/100
A propos du vin :
Le Fleur Cardinale 2022 est pure sensualité totale. Soyeux et joliment structuré, ce Saint-Émilion moyennement corsé est un vrai plaisir. Des tannins élégants accompagnent un cœur de fruits aux tons profonds. Lavande, espresso, réglisse, herbes séchées et menthol se révèlent dans une finale longue et soutenue. 2027-2042
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 95/100
A propos du vin :
Nez de cerises épicées, cèdre, poivre blanc et champignons noirs. Bouche presque corsée, avec des tanins mûrs, poussiéreux et caressants, uniformément présents. Juteux, long et complet. Très bien équilibré et déjà séduisant, il sera meilleur après 2026.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 96/100
A propos du vin :
C’est un Saint-Émilion corsé et complexe, offrant au nez des baies noires, du graphite, de la pierre concassée et des nuances de terre truffée. Ce Saint-Émilion mûr, parfaitement équilibré, présente une acidité modérée, des tannins soyeux et une texture polie et harmonieuse. Expression légèrement moderne, il n’en demeure pas moins riche, opulent et captivant, alliant profondeur et finesse. 2030-2060
Terre de Vins
Vin noté (guide 2023) 95-96/100
A propos du vin :
Dès le nez, le graphite et la myrtille se mêlent à des notes herbacées. L'attaque est vive, l'ensemble est précis, équilibré, nous sommes sur le registre de la puissance contenue avec un magnifique fruit rouge. C'est un vin millimétré, pensé, caressé et doté d'une très belle finale saline.
Yves Beck
Vin noté (guide 2024) 95/100
A propos du vin :
Fleur Cardinale se révèle avec maturité et fraîcheur grâce à des notes de baies noires mûres couplées à des nuances de menthe ainsi qu’une touche crayeuse. L’attaque crémeuse annonce un vin dense et harmonieux. Ses tannins suaves assurent les côtés amples et veloutés tout en assurant l’avenir communément avec une tension structurante. Un vin qui souligne l’évolution du cru amorcée par Ludovic Decoster. Que de perspectives réjouissantes ! 2026-2042