Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 87/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Un 2008 doux et soyeux qui présente une robe prune foncé avec des teintes grenat, sur des arômes séduisants de fruits rouges et noirs, de terre humide, de charbon et d'herbes rôties. A boire au cours des 7-8 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

 

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Domaine :
Château Fombrauge
Nom du vin :
Grand Cru
Millésime :
2008
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
77% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire sur socle calcaire à astéries, avec présence localisée de crasse de fer, molasses du fronsadais sur côtes et pieds de côtes
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Enherbement semé. Travail du sol et du cavaillon. Ebourgeonnage, échardages, effeuillage, vendanges vertes si nécessaire
Vinification :
Macération pré-fermentaire, pigeages manuels, écoulage en barriques de chêne français dont 50% de neuves
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
18 à 20 mois en barriques (50% neuves)
Oeil :
Robe grenat soutenu
Nez :
Marqué par les fruits rouges bien mûrs
Bouche :
Un vin ample, corsé et persistant, une jolie fraîcheur en finale
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une selle d'agneau, une escalope à la basquaise, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Fombrauge et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2012) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :  

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2014) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : « Cette magnifique propriété constitue désormais le plus vaste des Grands crus de Saint-Emilion. Son ambitieux propriétaire, Bernard Magrez, est aussi un grand travailleur sachant bien s’entourer. La production a très vite repris sa place : généreux et soignés, les vins s’affirment comme modernes et flamboyants. Arrivée d'Alexis Combe à la direction de la propriété, qui a postulé en 2012 au classement en grand cru classé après s'être mis en conformité en créant un lieu de vinification propre pour Magrez-Fombrauge. »

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 14/01/2015
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