Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve  17,5/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20, Le Figaro 16/20, Decanter 90/100
« Le fruit du 2014 reste sur le floral et les baies rouges. La fermeté de fin de bouche marque ce vin sérieux, pur, bien proportionné, qui commence à se détendre avec bonheur.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Jean Faure
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2014
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Malbec
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En cours de conversion bio
Vinification :
En baies entières. Pigeages manuels
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
18 mois en barriques et demi-muids neufs (40%), barriques d'un vin (40%), foudres d'un vin (20%)
Production :
65.000 bouteilles
Nez :
Arômes de fleurs et de petits fruits rouges
Bouche :
Ferme et fine à la fois. Equilibrée et d'une grande pureté
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords met/vin : S'appréciera avec une côte de boeuf, du magret de canard, un foie gras poêlé, un Brie ou un Camembert...
Plus d'informations sur le Château Jean Faure et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Grand raffinement de texture et de structure avec un grain de tannin divin.

A propos du domaine : Les derniers millésimes du cru brillent par leur finesse et leur élégance de structure, ils méritent le plus large succès avec en plus un prix fort raisonnable.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le fruit du 2014 reste sur le floral et les baies rouges. La fermeté de fin de bouche marque ce vin sérieux, pur, bien proportionné, qui commence à se détendre avec bonheur.

A propos du domaine : Très bien placé entre Cheval-Blanc, La Dominique et Ripeau, le château Jean-Faure a été acquis en 2004 par Olivier Decelle, également propriétaire du Mas Amiel en Roussillon et, en partie, du jeune négoce nuiton, Decelle-Villa. Profondément repensé, on découvre dans Jean Faure, millésime après millésime, de troublantes et excitantes similitudes avec le style pomerolais de Cheval-Blanc, sans en être aucunement une copie. Car Jean Faure explore avec ses cabernets un fruité "pinotant" qui lui est propre. Cette progression n'a pu se faire qu'en concentrant la propriété sur de gros efforts agronomiques. Les cabernets francs ne sont plus considérés ici comme des compléments d'assemblage mais estimés comme le cœur du vin.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté (guide 2015) : 90/100

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : Cerise, beau nez d'épices pour une bouche avec une belle matière, de l'énergie et des tanins structurants. Un beau vin de garde.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. FRANCK P. Publié le 14/04/2018
Excellent !
Note et avis de M. JEAN-PIERRE M. Publié le 01/03/2018
Je n'ai pas goute ce vin .je voudrais le laisser vieillir.j'ai offert ces bouteilles.je fais quelques essais de novice .
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