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Château La Gaffelière

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Château La Gaffelière
Propriété des Malet-Roquefort, Château La Gaffelière est un domaine familial qui revendique une signature de vignerons typiquement française, inscrite entre tradition et modernité. Ce respect du terroir est lié aux origines de la famille Malet-Roquefort que le Comte & Alexandre de Malet-Roquefort, retranscrivent avec soin au Château La Gaffelière. Dans ce vignoble de 38 ha à l’implantation unique adossé au coteau sud de Saint-Emilion, l’alliance des vins de coteau et du pied de côte produit un nectar à la fois, puissant, racé et soyeux. Cette harmonie se retrouve dans tous les millésimes du Château La Gaffelière.

La propriété compte aujourd’hui 38 hectares dont 22 en 1er Grand Crus Classé. Nos parcelles se situent sur trois zones : 
-Le plateau calcaire à astéries : des couches de 3 à 5 m d’argiles et de marnes vertes coincées entre deux assises de calcaire. 
-La Côte exposée sud à sud-ouest : C’est une situation privilégiée pour la culture de la vigne car elle permet de cumuler une exposition et une pente favorables à la maturation, au drainage naturel des eaux ;
-Le pied de côte : constitué de sables profonds carbonatés par le colluvionnement. Ces sols fragiles mais sains demandent une attention particulière pour permettre, par un travail précis, de faire ressortir la finesse et le fruit.

Le Château La Gaffelière est planté à 75% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et pratique l'effeuillage et des vendanges manuelles.

Plus d'informations sur le site de La Gaffelière

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