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Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2020

Name: Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2020
Brand: Château Pipeau
Rating: 4.2 (18 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Vin rouge

4.2/5 (18 clients)

92/100

James Suckling

91/100

Wine Spectator

merlot

velouté

tanins fins

best seller

« Best-seller au classicisme exemplaire et au rapport qualité-prix incontestable ! »

« Prunes sombres et mûres, aux épices douces, fleurs bleues et terre sèche. Il est mi-corsé, avec des tanins fins et brillants, et des fruits bleus somptueux en milieu de bouche. Il est poli et sobre, avec une finale persistante. » (James Suckling 2023) - Un immanquable pour tout amateur de la Rive Droite !

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Pipeau

Millésime

2020

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (vignes âgées de 40 ans en moyenne)

Terroirs

Argilo-calcaire et sables profonds

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles avec tri des grappes sur pieds et vendanges traditionnelles suivies d’un tri manuel sur table

Vinification

Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées, macération de 21 jours environ avec 3 à 4 remontages par jour

Élevage

18 mois dont 12 en barriques de chêne français (100% neuves)

Degré d'alcool

14%

Oeil

Belle robe pourpre

Nez

Engageant, intense et profond

Bouche

Matière ample, parfaitement portée par des tanins fins, fruit d’un élevage ajusté et précis. Un vin charnu, agile et adapté à une consommation jeune sans faire de concession sur son potentiel de garde

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2032+

Production

10 000 caisses

Accords mets/vins

À déguster sur un magret de canard, une fricassée de poulet aux girolles, un Saint-Nectaire...

Plus d'information sur Château Pipeau

Plus d'information sur Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Valeur sûre de l'appellation, ce domaine établi au pied des combes de Saint-Laurent est entré dans la famille Mestreguilhem en 1929. Les 7 ha de l'époque sont devenus 26 aujourd'hui. La propriété est conduite depuis 1983 par Richard Mestreguilhem, rejoint en 2014 par son fils Jean, ingénieur agronome, désormais à la direction technique.

Wine Spectator

Vin noté (guide 2023) 91/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Séduisant, avec une note chaleureuse de moka en tête, suivie par des saveurs de mûre et de prune légèrement cuites. Toucher velours, avec des accents de cacao amer et de racine de réglisse en fin de bouche. Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. À boire dès maintenant et jusqu'en 2030.

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Prunes sombres et mûres, aux épices douces, fleurs bleues et terre sèche. Il est mi-corsé, avec des tanins fins et brillants, et des fruits bleus somptueux en milieu de bouche. Il est poli et sobre, avec une finale persistante. À essayer après 2025.

Note des clients

4.2/5

sur 18 avis