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Dame de Trotte Vielle Saint-Emilion Grand Cru 2015 - Second vin

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

James Suckling

-

92/100

Yves Beck

-

91/100

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

onctueux
chapon
second vin
prêt à boire
modèle de réussite

« Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif révélant des notes de torréfaction, de réglisse et de cassis. Attaque crémeuse et friande. En bouche, le vin est parfaitement équilibré et doté d’une belle intensité aromatique. Cette dernière est surtout soutenue par la structure acide du corps qui confère de la fraîcheur et qui est en adéquation avec les tannins. Finale fruitée et juteuse. Une belle réussite. » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des toasts au magret de canard fumé, un pigeon aux cèpes et châtaignes ou encore un consommé de faisan

Château Trotte Vieille

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 91/100

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Une dame qui donne le ton du millésime avec un tannin qui déroule un soyeux tout en fraîcheur.

A propos du domaine :

Depuis la fin des années 1990 et l'arrivée aux commandes de Philippe Castéja, appuyé par le regretté oenologue Denis Dubourdie, cette propriété magnifiquement située sur le plateau calcaire, à la sortie nord-est du village de Saint-Émilion, séduit par une intensité très affirmée mais aussi par son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur, proposant la personnalité d'un saint-émilion racé, long et svelte, avec tout le chic de grands cabernets francs de très vieilles vignes, souvent majoritaires. Une récente verticale démontre une fois de plus que le cru fait partie des très grands de la rive droite.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un peu plus présent dans l'assemblage que dans le grand vin (58 %), le merlot ressort dans ce second vin gourmand, rond et flatteur, mêlant les fruits des bois à un boisé vanillé et grillé. Une bouteille à apprécier dans sa jeunesse.

A propos du domaine :

L'un des fleurons de la maison Borie-Manoux. La légende raconte qu'une vieille dame habitant autrefois le domaine allait s'enquérir des nouvelles auprès de la diligence passant par là, en trottinant. Aujourd'hui administré par Philippe Castéja, ce cru de 12 ha, situé sur le coteau est du plateau de Saint-Émilion, offre un encépagement original, à parité entre le merlot et les cabernets.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Premier cru traditionnel de Saint-Émilion, Trotte Vieille occupe un superbe coteau un peu à l’écart de ses pairs, capable de donner des vins fins et racés, de grande longévité. Il possède un rare capital de très vieilles vignes de cabernet franc, avec lequel le château produit une microcuvée non commercialisée. Philippe Castéja a engagé une évidente reprise en main au début des années 2000, s’appuyant sur les conseils avisés du regretté Denis Dubourdieu. Le cru produit un vin de facture classique, s'exprimant avec une certaine austérité en primeur, qui ne joue pas l’opulence mais davantage la fraîcheur du grain et du fruit. Nous lui avons attribué sa deuxième étoile en 2015. Consécutivement au classement de 2012, tout le vignoble du château Bergat (3,5 hectares) a désormais la possibilité d'entrer dans Trotte Vieille. Pour l'instant, une partie est dévolue à l'amélioration du second vin, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 94/100

A propos du vin :

Arômes de calcaire, de fleurs et de fruits noirs. Corps plein à moyen, tanins très polis et raffinés et une finale longue et méticuleusement polie. Très belle. Difficile de ne pas boire mais donnez-lui trois ou quatre ans.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2018) 92/100

A propos du vin :

Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif révélant des notes de torréfaction, de réglisse et de cassis. Attaque crémeuse et friande. En bouche, le vin est parfaitement équilibré et doté d’une belle intensité aromatique. Cette dernière est surtout soutenue par la structure acide du corps qui confère de la fraîcheur et qui est en adéquation avec les tannins. Finale fruitée et juteuse. Une belle réussite.

Avis client

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