Château Trotte Vieille Saint-Emilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

Nez de caramel au lait et de cerise noire très caractéristique du cru, avec une pointe poivrée très salivante. La bouche marquée par son élégance et sa très grande fraîcheur. Après la mise en bouteille, il pourrait bien intégrer le top cinq de Saint-Emilion.

Depuis la fin des années 1990 et l'arrivée aux commandes de Philippe Castéja, appuyé par le regretté oenologue Denis Dubourdie, cette propriété magnifiquement située sur le plateau calcaire, à la sortie nord-est du village de Saint-Émilion, séduit par une intensité très affirmée mais aussi par son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur, proposant la personnalité d'un saint-émilion racé, long et svelte, avec tout le chic de grands cabernets francs de très vieilles vignes, souvent majoritaires. Une récente verticale démontre une fois de plus que le cru fait partie des très grands de la rive droite.

L'un des fleurons de la maison Borie-Manoux. La légende raconte qu'une vieille dame habitant autrefois le domaine allait s'enquérir des nouvelles auprès de la diligence passant par là, en trottinant. Aujourd'hui administré par Philippe Castéja, ce cru de 12 ha, situé sur le coteau est du plateau de Saint-Émilion, offre un encépagement original, à parité entre le merlot et les cabernets.

Toujours confirmé dans ses vertus classiques, il ne manque pas d’envergure, surtout dans ce millésime où il a su réserver sa fraîcheur pour se construire sur la finesse d’un fruit détendu par un boisé qui harmonise l’ensemble mûr et doux au tanin plein de galanterie. Les calcaires du plateau ont une fois de plus parlé dans la texture riche et juste du millésime.

Premier cru traditionnel de Saint-Émilion, Trotte Vieille occupe un superbe coteau un peu à l’écart de ses pairs, capable de donner des vins fins et racés, de grande longévité. Il possède un rare capital de très vieilles vignes de cabernet franc, avec lequel le château produit une microcuvée non commercialisée. Philippe Castéja a engagé une évidente reprise en main au début des années 2000, s’appuyant sur les conseils avisés du regretté Denis Dubourdieu. Le cru produit un vin de facture classique, s'exprimant avec une certaine austérité en primeur, qui ne joue pas l’opulence mais davantage la fraîcheur du grain et du fruit. Nous lui avons attribué sa deuxième étoile en 2015. Consécutivement au classement de 2012, tout le vignoble du château Bergat (3,5 hectares) a désormais la possibilité d'entrer dans Trotte Vieille. Pour l'instant, une partie est dévolue à l'amélioration du second vin, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

Un beau nez de fleurs douces, entre la fleur de cassis et les giroflées, qui se déploie sur une bouche envoûtante, extrêmement riche, somptueuse, enveloppante comme un joli cocon, avec une finale sur le moka, dense et tout en longueur.

Ce vin se révèle tout en finesse. Il a de la fraîcheur, du fruit et la pertinence qu’il affiche et met en valeur avec précision. En bouche le vin est compact, friand et doté de tannins porteurs. Ces derniers sont serrés compacts et en phase avec l’acidité. Ici il y a de la race, du jus et du tempérament. Finale fruitée. Belle réussite.

Couleur rouge sombre, intense, belle, unie et jeune. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Touche crémeuse et légèrement fumée. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec un corps fondant, de la douceur et de la classe dans le toucher, le vin s'achève long, un brin discret, mais très distingué, sur une tannicité raffinée. Superbe vin qui ne se laisse pas déborder par la puissance alcoolique de l'année.

Un nez d'iris, de bourgeon de cassis, de fruits noirs "al dente" qui offre une grande délicatesse et un bouquet racé et subtil. Bouche juteuse, des tanins veloutés et parfaitement sapides, de très beaux arômes de fruits frais et une sensation calcaire des plus raffinées. Un vin magnifique qui vieillira longtemps et gzrdera sa délicatesse. Bravo !