Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Guide Hachette Cité (Vin réussi), Wine Spectator 89/100, Jancis Robinson 16,5/20
«Dans un style fin et élégant, ce vin dévoile un nez plaisant dominé par les fruits noirs, soutenus par un bois discret. Le palais se montre rond, suave et charnu, étayé par des tanins aimables.» (Le Guide Hachette des Vins 2015) Un Bordeaux tout en finesse !

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Domaine :
Château Beau-Site
Nom du vin :
Cru Bourgeois Exceptionnel
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
73 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 4 % Petit Verdot
Terroirs :
Graves
Vendanges :
Partiellement mécaniques
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Vinification de 4 semaines
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Elevage en barriques pendant 18 mois (environ 40 % neuves).
Oeil :
Robe grenat.
Nez :
Nez agréable fruité avec des notes minérales, de cuir et de chocolat
Bouche :
Vin complexe, goûteux et suave avec une bonne structure tannique, notes de cèdre, fruits rouges, minérales, cuir. Belle longueur
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges et blanches, du rôti, du mouton, des volailles et gibiers à plumes.
Plus d'informations sur le Château Beau-Site et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : De la race avec un caractère cèdre et havane très intéressant, on peut l'attendre encore.

A propos du domaine : Magnifique chartreuse regardant le fleuve, Beau-Site bénéficie d'un des plus jolis panoramas du nord de l'appellation. Il appartient à Philippe Castéja, également propriétaire des châteaux Batailley et Trottevieille. Le domaine produit un vin élégant, racé, toujours ample sans être dénué de finesse ni d'élégance. La propriété a franchi un cap avec le magnifique 2015.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : Cité (Vin réussi)

A propos du vin : Dans un style fin et élégant, ce vin dévoile un nez plaisant dominé par les fruits noirs, soutenus par un bois discret. Le palais se montre rond, suave et charnu, étayé par des tanins aimables.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 86/100 (Bon vin)

A propos du vin : De la famille Casteja, le Beau-Site 2011 présente des fruits de cerises sucrés ainsi que des fruits limoneux, terreux, rouges et plus foncés, un corps moyen et une finale douce et ronde. C'est un Cru Bourgeois solide à boire dans les 4-5 prochaines années.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 89/100 (Très bon vin)

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Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

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