Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe 2025 - 4ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Une des dernières propriétés familiales en exploitation directe, ce cru classé 1855 est l’objet de toutes les attentions de la part de Basile Tesseron. Bien conseillé par Jean-Claude Berrouet, il donne le meilleur de ses Cabernet-sauvignon et de ses Merlots pour produire un vin savoureux, régulier, constituant un rapport qualité prix exemplaire dans l’appellation Saint-Estèphe. Progrès impressionnants en 2020.

Un merveilleux bouquet s'échappe du verre – la robe est d'un joli rose vif jusqu'au bord. Fruité et juteux dès la première gorgée, net, vif, éclatant et frais, avec une note sous-jacente de pierre humide très agréable. On y trouve de la fermeté, mais aussi de la finesse, car les tanins sont présents sans aucune âpreté ni agressivité. Une belle structure et une belle précision. Une finale extrêmement longue, où cette note fraîche et agréable se prolonge vraiment. Je l'apprécie beaucoup pour son profil frais, sa faible teneur en alcool et son caractère très discret. Il dégage une force tranquille ! On sent vraiment le Cabernet ici, il s'exprime haut et fort. Il devient plus charnu, rond et détendu après quelques minutes. Ce sera délicieux. Une note épicée de réglisse et de menthe en finale. Rond et doux. Joyeux. 2 % de Petit Verdot complètent l'assemblage. Élevage : 40 % en foudres, 15 % en fûts de chêne neufs, 10 % en cuves béton. pH 3,69. IPT 69. 2030-2042

 

Ce joli cru de Saint-Estèphe vient de passer dans le giron de l'homme d'affaire Jacky Lorenzetti, déja propriétaire de des châteaux Pédesclaux et Lilian Ladouys et co-actionaire d'Issan. Une équipé dédiée est en charge de porter encore plus haut ce cru au potentiel évident. Il sera très intéressant de le suivre. Les millésimes précédents, réalisés sous la houlette de Basile Tesseron, sont assez bons et représentent de bonnes affaires.

Un vin rouge dense, chocolaté et précis, qui révèle au nez des arômes généreux de fruits et d'écorce. De corps moyen à corsé, avec des tanins mûrs et charnus. Il présente une belle texture, une belle concentration et une finale longue, vive et savoureuse.

Élevage en foudres (40 %) et en 60 % en barriques dont 15 % neuves. Beaucoup de finesse et de profondeur dans le bouquet de Lafon Rochet qui souligne une fois de plus sa priorité dédiée à la précision et à la fraîcheur. La puissance, elle, est pratiquement offerte ! Invitantes nuances de myrtilles et d’épices douces complétées par une touche de menthe poivrée et de framboises. L’attaque crémeuse et légèrement suave annonce un vin invitant et élégant. Les tannins veloutés, tout en conservant du relief et de la puissance, s’allient à la fraîcheur de la structure acide. Cela permet au vin de souligner son tempérament, sa persistance et son équilibre. Ce Lafon Rochet, de caractère et paré pour l’avenir, pourra également être apprécié dans sa jeunesse.  2030-2060