Château Morin - Saint Estèphe 2015
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Top qualité-prix ! »
Situé d'un seul tenant sur l’une des croupes les plus élevées de Saint-Estèphe, Château Morin jouit d'un terroir magnifiquement exposé et d'un micro climat propice à l’obtention de grands vins. Pas étonnant donc que ce vin soit reconnu pour son raffinement. Une attaque délicate, une bouche suave, ample, ronde aux tanins soyeux et aux arômes expressifs. Un savoureux rapport qualité/prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Morin
Millésime
2015
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols de graves argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
100% manuelles
Vinification
Traditionnelle avec régulation des températures par pompe à chaleur
Élevage
En cuves et barriques de bois neuf (par rotation)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat soutenue, reflets rubis
Nez
Fin de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cacao, torréfaction et boisé
Bouche
Attaque délicate, suave et ample avec des tanins soyeux
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2020
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une bavette aux échalotes, un perdreau rôti, une côte de veau...
Château Morin
Saint-Estèphe
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un cru diffusé par J.J. Mortier, négoce familial bordelais fondé en 1889 et passé un siècle plus tard dans le giron d'une société japonaise tout en gardant son autonomie.
Gilbert & Gaillard
Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2014)
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 38 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 27/02/2024
Un St Estephe bien fait
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 24/11/2023
3,7
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 29/04/2023
Fade, sans vigueur, presque aqueux. Décevant sur un millésime si bon, et qui a pourtant déjà 7 ans.
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Note et avis de M. GILBERT H. Publié le 17/11/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 03/11/2024
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Note et avis de M. ROGER R. Publié le 01/11/2024
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Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 24/10/2024
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Note et avis de M. PIERRE OLIVIER M. Publié le 26/08/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS H. Publié le 13/07/2024
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Note et avis de M. LARCENA M. Publié le 05/05/2024
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