Distinction : Médaille d'Argent au Concours des Vins d'Aquitaine
Etendu sur l'une des croupes les plus élevées de Saint-Estèphe, le Château de Pez (propriété des Champagnes Roederer), connaissait depuis fort longtemps tout son potentiel. Composé d'un sol graveleux compact et profond et magnifiquement exposé, le Château Morin est vinifié par l'équipe du château de Pez, c'est tout simplement aujourd'hui, l'un des meilleurs rapports qualité/prix de toute l'appellation !
Caractéristiques
Domaine
Château Morin
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2005
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs
croupe de graves argilo-calcaires
Viticulture
la proximité de l’estuaire lui assure un micro-climat très propice à l’obtention de grands vins
Vendanges
100% manuelles
Vinification
Traditionnelle, régulation des températures par pompe à chaleur
Élevage
12 mois, partiellement en fût de chêne dont 20% sont neufs
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat vive, profonde et brillante
Nez
nez fin, joliment fruité au boisé distingué
Bouche
belle matière et bon équilibre. Les tanins sont fins et souples, la finale longue et épicée
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2009
Boire avant
2012
Accords mets/vins
<span style="font-size: 13.5pt; font-family: Garamond; color: rgb(132, 51, 2);"><o:p></o:p></span>A savourer sur un gigot d’agneau, une côte de bœuf ou u<span style="font-size: 13.5pt; font-family: Garamond; color: rgb(132, 51, 2);"></span>n rôti de bœuf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou d’agneau, un magret de canard...<br/>
Château Morin
Saint-Estèphe
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un cru diffusé par J.J. Mortier, négoce familial bordelais fondé en 1889 et passé un siècle plus tard dans le giron d'une société japonaise tout en gardant son autonomie.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 12 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 04/04/2013
tres bon rapport qualité prix
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN BAPTISTE A. Publié le 19/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID C. Publié le 05/03/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 17/12/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CEDRIC I. Publié le 14/11/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 12/11/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LUC D. Publié le 01/06/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIP T. Publié le 16/04/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 03/03/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Morin au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025