Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe 2025 (Primeurs)
94-96/100
Vinous
94-95/100
James Suckling
93/100
RVF
92-94/100
Jeb Dunnuck
« La force du cru réside une nouvelle fois dans sa sensualité et le côté caressant de ses tanins. Un fruité explosif ! ~ La RVF »
« Le Château Ormes De Pez 2025 est un petit bijou de vin que les lecteurs ne devraient pas manquer. Des arômes de groseilles mûres, de prunes, de tabac fumé et de chocolat caractérisent ce vin. En bouche, il est mi- corsé à corsé, rond, souple et charmant, avec un volume et une longueur en bouche généreux. » (Jeb Dunnuck 2026)
Livraison : 1er semestre 2028
Conditionnement : Pas de livraison en caisse bois. Ce vin est conditionné en carton de 6 bouteilles
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Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d’ailleurs menées sous l’œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d’âme et surtout beaucoup d’élégance. Avec des vinifications plus soignées et précises que par le passé, ils ont gagné en raffinement.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
La force du cru réside une nouvelle fois dans sa sensualité et le côté caressant de ses tanins. Un vin gourmand, au milieu de bouche bien plein et rond, et aux tanins veloutés. Un fruité explosif.
A propos du domaine :
Cette jolie propriété doit son nom aux beaux ormes qui ornaient jadis son jardin. Dans le giron de la famille Cazes (Lynch-Bages) depuis les années 1930, Ormes de Pez produit un vin qui séduit les amateurs par son bouquet ample, riche et séduisant. Il se boit en général assez rapidement et fait preuve d’une grande régularité depuis plus de dix ans, grâce au travail d’une équipe parfaitement rodée. Une bonne affaire.
Vinous
Vin noté (guide 2026) 94-96/100
James Suckling
Vin noté (guide 2026) 94-95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un vin rouge mi-corsé, aux tanins fins, riche en notes épicées et fruitées, qui incarne parfaitement l'esprit de Saint-Estèphe. Juteux et long en bouche. Déjà délicieux en fût. Un assemblage composé à 58 % de merlot, 35 % de cabernet sauvignon, 4 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2026) 92-94/100
A propos du vin :
Assemblage à dominante de merlot (58 %), composé de 35 % de cabernet sauvignon, 4 % de cabernet franc et le reste de petit verdot, élevé dans 20 % de fûts de chêne neufs, le Château Ormes De Pez 2025 est un petit bijou de vin que les lecteurs ne devraient pas manquer. Des arômes de groseilles mûres, de prunes, de tabac fumé et de chocolat caractérisent ce vin. En bouche, il est mi-corsé à corsé, rond, souple et charmant, avec un volume et une longueur en bouche généreux.
PRIMEURS 2025
23
.52
Cash Back | 2.00%
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