1jour1vin

Château Phélan Ségur 2011

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (12 clients)

16/20

Jancis Robinson

-

16,5/20

Decanter

-

17/20

Gault & Millau

-

88/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

-

90/100

Wine Spectator

-

1*Étoile

Hachette

« Ce vin présente l'une des structures les plus fines et élégantes de tanins de son appellation. Il n'est pas faible, juste de dentelle et déploie avec grâce sa kyrielle de notes florales. » (Les Meilleurs Vins de France 2013 - Gault Millau) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin.

Caractéristiques

Domaine

Château Phélan Ségur

Millésime

2011

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Cépages

53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot

Terroirs

sols de graves argileuses sur un support calcaire

Viticulture

culture raisonnée : effeuillage, éclaircissage, ébourgeonnage

Vendanges

manuelles en cagettes de 35kg

Vinification

macération 20 à 30 jours en cuve inox, contrôle des températures

Élevage

14 à 18 mois en barriques dont 50 à 60% neuves

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge grenat profond

Nez

fruité de mûre et de myrtille

Bouche

sucrosité remarquable. Structure entre puissance et élégance. Trame tannique marquée par la densité et la finesse. Fin de bouche agréable et persistante

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (faisan, grive, bécasse...), une belle pièce de viande rouge...

Château Phélan Ségur

Plus d'information sur Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe

Plus d'information sur Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), Phélan a été vendu en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur est l’un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2015 était l’une des réussites majeures dans l’appellation, 2016 et 2018 montre un tannin racé digne des meilleurs crus classés.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2012) 16,5/20

A propos du vin :

Fruits noirs bien extraits, légèrement épicés-faisandés. Tanins souples, mûrs, très bon. Il montre de l'élégance et de la profondeur.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une belle présentation pour ce 2011 à la robe profonde et au bouquet qui s'ouvre sans réserve sur des arômes de fruits noirs frais, de cuir et d'épices. Le palais, riche, concentré et puissant, révèle des tanins bien serrés mais suaves, extraits avec finesse et douceur. Un très beau classique, de bonne garde.

A propos du domaine :

Situé sur le plateau à côté du bourg de Saint-Estèphe, ce cru allie un impressionnant ensemble de bâtiments néo-classiques à un terroir de premier choix : 70 ha de graves argileuses. Et aussi des propriétaires de renom. Bernard Phélan, possédant déjà le Dom. de Garamey, acheta en 1810 des terres venant de Joseph-Marie de Ségur, comte de Cabanac (qui n'avait qu'une simple homonymie avec les Ségur de Lafite et Calon). Puis, pendant longtemps, les Delon, une référence en Médoc, Xavier Gardinier à partir de 1985 et enfin Philippe Van de Vyvere depuis 2018.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2013) 17/20 (Remarquable)

A propos du vin :

Bien que paraissant faible en milieu de bouche, ce vin présente l' une des structures les plus fines et élégantes de tanins de son appellation. Il n' est pas faible, juste de dentelle et déploie avec grâce sa kyrielle de notes florales.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 88/100 (Bon vin)

Domaine noté *** (Bon)

A propos du vin :

Cet excellent vin de la famille Gardinier révèle une couleur rubis-violacée avec des parfums agréables de mûres, de cerises noires et de cassis. L'absence de notes herbales apporte une rondeur fruitée à ce vin, aux tanins et à la structure légère.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 90/100 (Très bon vin)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

A propos du vin :

Boisé, un cassis mûr. Des tanins souples, délicats en bouche mais une finale un peu abrupte.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 12 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 15/03/2021

bu en mars 2021, une vraie merveille !

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 14/12/2015

Attendons un peu

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PAUL T. Publié le 07/10/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 12/09/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SYLVAIN J. Publié le 07/01/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANDRE G. Publié le 15/05/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHARLES O. Publié le 11/05/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 11/12/2016

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MATTHIEU C. Publié le 05/11/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 23/03/2016

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