Château Ségur de Cabanac

Château Ségur de Cabanac remonte au XVIe siècle, où la puissante famille des Ségur-Cabanac, avant de devenir propriétaire de grands vignobles médocains tels que Latour et Lafite, possédaient de nombreux domaines. Le comte Josephe-marie de Ségur- Cabanac, « prince des vignes » possédait des terres sur la commune de Saint-Estèphe.

C’est Guy Delon, issu d’une famille de viticulteurs depuis 7 générations, qui achète en 1985 le Château Ségur de Cabanac. Au lieu-dit « le Port de Saint- Estèphe » il construit chai, cuvier et bâtiments d’exploitation. Le vignoble de Château Ségur de Cabanac est constitué de 12 parcelles d'un peu plus de 7 hectares, situées sur les meilleures croupes de l’appellation, face à la Gironde, et jouxte les plus grands crus de la commune tels que Calon, Phélan-Ségur, Meyney...