Château Cap Saint-George

Le Château Cap Saint-George domine les terrasses de Saint-Georges Saint-Émilion avec un vignoble de 19 hectares. Plantées sur un terroir argilo-calcaire, les vignes appartiennent à Jean-Pierre Janoueix, un professionnel du vin tombé amoureux du terroir bordelais. Il possède plusieurs domaines plutôt confidentiels sur lesquels il a sélectionné avec minutie chacune des parcelles de vignes. Jean-Pierre Janoueix est notamment propriétaire du château La Croix Saint-Georges et du château Croix-Mouton. 

Les vignes du Château Cap Saint-George sont cultivées dans le respect de son terroir d'exception et de leurs pratiques ancestrales. L'innovation n'est pour autant pas mise de côté puisque les équipes du château sont en perpétuelles recherches d'amélioration pour la production de leur vin. Le Château Cap Saint-George se démarque grâce sa matière en bouche, son fruité et son boisé très bien intégré.