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Château Beychevelle Saint-Julien 2019 - 4ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

Caisse bois

98/100

Terre de Vins

-

2*Étoiles

Hachette

-

96/100

James Suckling

-

96/100

Vinous

-

96/100

Bettane & Desseauve

-

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

puissant
velours
viande rouge
grand cru classé
haute couture

« Le raffinement du ~ Versailles du Médoc ~ »

« Admirable coup de nez qui le fait aimer en dégustation aveugle dès la première seconde, avec un charme et une finesse difficile à décrire par les mots et qu’on retrouve dans un toucher de bouche « haute-couture ». Les cabernets commencent à mieux définir le terroir mais il y a de toute évidence ici des merlots remarquables. Grande classe d’un terroir qui retrouve pleinement tout son prestige. » (Bettane & Desseauve) - Un Grand Cru Classé de Saint-Julien surnommé le "Versailles du Médoc" en hommage à l'élégance de son architecture et de ses jardins à la française. - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur un gigot d'agneau de 7 heures, une entrecôte de bœuf Wagyu, un carré de veau aux morilles...

Château Beychevelle

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Saint-Julien

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 96/100

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Admirable coup de nez qui le fait aimer en dégustation aveugle dès la première seconde, avec un charme et une finesse difficile à décrire par les mots et qu’on retrouve dans un toucher de bouche « haute-couture ». Les cabernets commencent à mieux définir le terroir mais il y a de toute évidence ici des merlots remarquables. Grande classe d’un terroir qui retrouve pleinement tout son prestige. Apogée vers 2031.

A propos du domaine :

Cette magnifique propriété, possédant l’une des architectures les plus élégantes du Médoc, a longtemps été surnommée « le petit Versailles ». Elle porte le nom de l’amiral de Beychevelle, gouverneur de Guyenne sous Henri III. Propriété de famille d’Aymar-Achille Fould, ministre du Général de Gaulle, elle fut ensuite acquise à la fin des années 2000 par les groupes Castel et Suntory. Le nouveau chai et les moyens donnés à l’excellent directeur Philippe Blanc ont permis à ce château, célèbre en Asie et dans le reste du monde, ce qui explique ses prix élevés, d’aller jusqu’au bout de l’expression d’un des terroirs les plus fins du Médoc. Arômes et texture aristocratiques, jolie souplesse liée aux meilleurs merlots de l’appellation, mais avec la fraîcheur et le caractère cèdre bien marqué des cabernets du secteur. Le 2016 entrera dans les annales.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Tirant vers le noir avec de beaux reflets violines, la robe annonce un vin puissant. Et si au nez la discrétion est pour l'heure de mise, la bouche confirme la première impression, Beychevelle 2019 a du coffre ; un vin charpenté donc, mais aussi très élégant par la finesse de son grain de tanin, très rond, très frais, très équilibré, très long. Un Saint-Julien superlatif. 2028-2040

A propos du domaine :

Le « Versailles bordelais ». Beychevelle est un petit bijou d'architecture classique. Son prestige lui vient aussi des puissantes familles qui en furent propriétaires. Son nom viendrait d'ailleurs d'un grand amiral de France, duc d'Épernon sous Henri III, qui exigeait que les navires passant devant son château « baissent voiles » en signe d'allégeance. Né au XVIIes. et développé au XVIIIes., son vignoble (90 ha) a beaucoup évolué, ce qui explique sa dispersion actuelle sur toute l'AOC. Il s'est équipé en 2017 d'un nouveau chai sur les plans d'Arnaud Boulain. Appartenant depuis 2011 aux groupes Suntory et Castel, il est dirigé par Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Depuis 2011, cette propriété emblématique de Saint-Julien appartient pour moitié à Pierre Castel et pour l’autre au groupe japonais Suntory. Il jouit d’une fort belle réputation, produisant avec régularité des vins élégants et toujours digestes. Sans être les plus démonstratifs, ils vieillissent aussi très bien. Comme bien des crus du Médoc, le château s'est mis “à la page” du côté des infrastructures de vinification et semble encore progresser dans la précision de ses vins.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 96/100

A propos du vin :

Beychevelle 2019 présente un nez très séduisant, assez intellectuel, de boîte à crayons et de terre, qui se déploie dans le verre, tendu et concentré, le chêne étant suprêmement bien intégré. La bouche est magnifiquement équilibrée avec des tanins finement sculptés, un équilibre merveilleux, frais et minéral avec une finale précise et complexe. Superbe sapidité, c'est un vin de premier ordre qui a un long avenir devant lui. Il est temps d'augmenter ma note. Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold. 2026-2060

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 96/100

A propos du vin :

Magnifiques arômes de groseilles, de pierres concassées, de mûres et de fleurs. Corsé, avec des tanins fins, longs et très raffinés. Texture crémeuse. Il se prolonge pendant de longues minutes. Une belle énergie et une grande sophistication. À essayer après 2026.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2020) 98/100

A propos du vin :

Le rubis est éclatant et le nez renvoie à une palette aromatique valsant entre la groseille, la mûre et la cerise à l'eau-de-vie. En bouche, on regarde l'estuaire, comme le terroir de Beychevelle, pour de l'intensité et du velours, puissance et gloire, superbe de précision.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2020) 95-97/100

A propos du vin :

Très beau bouquet de fruits frais, de cerise, de violette, de mure et de myrtille. Bouche veloutée, de la mâche, de beaux tanins structurants avec une finesse d'enrobage très élégante. Des arômes racés et délicats également. Un Beychevelle réussi qui colle à son terroir et au millésime.

Avis client

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