Château Rieussec Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

99/100

Yves Beck

-

98/100

James Suckling

-

97/100

Robert Parker

-

97/100

Decanter

-

97/100

Wine Enthusiast

-

96-97/100

Vert de Vin

équilibré
racé
belle acidité
figues au foie gras et miel
liquoreux
grand cru classé
haute couture

« Millésime exceptionnel noté 99/100 »

« Jaune doré. Bouquet intense et complexe ! Il est évidemment séduisant, charmant, mais également convaincant car il se révèle avec précision. Fruits de la passion, coings, oranges confites et safran. Une sorte de cheminement entre douceur et fraîcheur. En bouche, Rieussec est racé, doux, puissant, opulent et subtile. On ne peut être plus paradoxal ! Que de grandeur, je n’ai que rarement aussi bien dégusté Rieussec… notez que je le déguste toujours bien en fait, mais celui-ci est d’une race et d’une douceur tellement complémentaires l’une à l’autre que l’équilibre est parfait. » (Yves Beck 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Rieussec

Cuvée

1er Cru Classé

Millésime

2017

Appellation

Sauternes

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

83% Sémillon, 17% Sauvignon

Terroirs

Graves sablo-argileuses à la jonction de Fargues et de Sauternes, vignoble de 93 ha contigu au Château d’Yquem

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les fermentations sont réalisées en barriques. Chaque trie provenant d’une parcelle bien identifiée est isolée dans un lot de barriques pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations. Plusieurs dégustations de chaque barrique sont ensuite réalisées pour une stricte sélection du grand vin

Élevage

24 mois en barriques dont 70% neuves

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe or pâle

Nez

Le premier nez présente une belle profondeur. L’aération révèle la complexité des très grandes années. Tout est là : la fraîcheur, la précision, la pureté

Bouche

Le vin impressionne car il allie puissance et finesse. Il ouvre une finale interminable et très harmonieuse

Servir

À 7-9°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2040

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer avec du foie gras, des poissons en sauce, des fromages à pâte persillée type Roquefort...

Château Rieussec

Plus d'information sur Château Rieussec

Sauternes

L'appellation Sauternes est située sur la rive gauche de la Garonne, à 40 kilomètres en amont de Bordeaux. Sauternes est une des plus petites appellations bordelaises. Elle s'étend sur 5 communes : Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues et Bommes. Sauternes est la plus réputée des AOC de liquoreux de Bordeaux. Les nectars qu'elle produit sont appréciés dans le monde entier, et l'on trouve sur ce terroir des crus de très grande renommée comme le très célèbre Château d'Yquem ou encore les Château Gilette, Château Doisy Daëne, Château Les Justices, Château de FarguesChâteau Guiraud, Château Suduirant et Château Clos Haut-Peyraguey.

Le vignoble de Sauternes est planté sur un sol mêlant harmonieusement des couches de silices, de calcaire et de graves. Cette région jouit d'un microclimat favorable au développement de la pourriture noble. Ce microclimat, dû au Ciron, affluent de la Garonne, amène en automne des brouillards matinaux, vite dissipés par des rayons de soleil. Couvrant une superficie de près de 1.770 hectares, la production annuelle de Sauternes se monte à 34.000 hectolitres.

L'assemblage des vins de Sauternes est largement dominé par le Sémillon. Il a pour partenaire le Sauvignon. La Muscadelle vient parfois compléter cette association en lui apportant une touche sauvage. L'originalité essentielle et le grand secret du vin Sauternes est de récolter le raisin confit par le Botrytis Cinerea. Le Botrytis Cinerea, pourriture noble apporte au vin un potentiel élevé en sucre, mais se développe de façon progressive. Ce développement demande ainsi au vendangeur de faire plusieurs passages pour ne ramasser uniquement  que les grains les plus pourris. Les vendanges peuvent donc durer deux mois et se dérouler en plusieurs passages. Certaines règles de productions sont imposées aux viticulteurs telles que l'obligation de récolter à la main ou de se limiter à un rendement de 25 hectolitres par hectare. Ajouté aux résultats du Botrytis, ce petit rendement nous permet d'obtenir des vins toujours très concentrés et très riches.
Plus d'information sur les vins Sauternes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Rieussec, un des joyaux des domaines Rothschild, souffre parfois injustement de la politique commerciale de sa distribution, qui fait oublier la noblesse de son terroir contigu à Yquem et le perfectionnisme de sa production. Le vin impressionne par sa puissance et sa richesse sans manquer de fraîcheur, grâce à une maîtrise technique exemplaire de mise en bouteille. Le vieillissement remarquable des 1988, 1989 et 1990 devrait faire taire toute critique. Le second vin carmes ne fait pas dans la démagogie et présente toute la richesse qu’on attend sur ce type de sol, avec un développement plus rapide en bouteille.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2019) 97/100

A propos du vin :

Un vin exceptionnel qui regorge de fruits exotiques, de couches d'abricot, de safran, de truffe et d'agrumes, le tout s'imposant sur une finale alléchante. Des vendanges précoces - la récole du millésime 2017 s'est terminée le même jour que celle de 2018, et a montré un botrytis exceptionnellement pur, nécessitant moins de tri que d'habitude. C'est un vin à surveiller de près.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ancien domaine du couvent des Carmes de Langon, le Ch. Rieussec est établi sur une position élevée à l'ouest de la commune de Fargues, dont il est le seul 1er cru. Sa tour carrée domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Sa renommée, solidement ancrée, lui vaut d'accéder au rang de 1er cru classé en 1855. De nombreux propriétaires se succèdent à sa tête jusqu'en 1984, date de son achat par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite à Pauillac). Cette acquisition a apporté d'importants moyens techniques, financiers et humains à cette vaste unité de 90 ha, dont 72 de vignes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 97/100 Vin extraordinaire

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage de 83 % de sémillon et de 17 % de sauvignon blanc, Rieussec 2017 est de couleur or citron pâle à moyen. Pour commencer, le nez vous épate avec des notes intenses de tarte au citron, de citron vert, de mangue et de coing, suivies d'une deuxième vague de senteurs florales, de fleurs d'oranger et de chèvrefeuille, puis des notes de pierres concassées, de crème caramel et de pâte d'amande se joignent à la fête. Mi-corsé à corsé, le palais est encore très serré avec une douceur concentrée et une colonne vertébrale racée. Le vin délivre couche après couche des saveurs d'agrumes et de sarriette, pour finir sur une note minérale persistante.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Premier cru classé situé sur la commune de Fargues, Rieussec a toujours affiché une personnalité singulière, avec des vins d’une puissance et d’une richesse en liqueur parfois très prononcées. Quand les vins sont jeunes, la pourriture noble prend des arômes légèrement moins fins qu’ailleurs, mais le vieillissement compense ce bémol par de belles saveurs liquoreuses. Si Rieussec a pu décevoir dans des millésimes à hauts rendements, le niveau a été ajusté dans les millésimes plus récents. Les 2013 et 2015 expriment avec vigueur un style plus frais et délicat. Une progression à suivre de près.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 97/100

A propos du vin :

#18 - TOP 100 DES MEILLEURS VINS À ENCAVER EN 2020 : Intense et richement sucré, ce vin est également équilibré, avec à la fois une acidité de botrytis et de pomme cuite. Cette sécheresse essentielle donne au vin un noyau dense et un potentiel de garde. Une forte proportion de sémillon ajoute son poids à la fin. À boire à partir de 2020.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 98/100

A propos du vin :

Une profondeur inspirante avec des épices de botrytis, du caramel, des abricots secs et de la génoise de gâteau. Corsé, très délicat et vif, avec une longue finale interminable. L'acidité vive équilibre le vin. Serré et linéaire. Colonne compacte de fruits et de botrytis. Donnez-lui de l'âge. Meilleur après 2026.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2019) 99/100

A propos du vin :

Jaune doré. Bouquet intense et complexe ! Il est évidemment séduisant, charmant, mais également convaincant car il se révèle avec précision. Fruits de la passion, coings, oranges confites et safran. Une sorte de cheminement entre douceur et fraîcheur. En bouche, Rieussec est racé, doux, puissant, opulent et subtile. On ne peut être plus paradoxal ! Que de grandeur, je n’ai que rarement aussi bien dégusté Rieussec… notez que je le déguste toujours bien en fait, mais celui-ci est d’une race et d’une douceur tellement complémentaires l’une à l’autre que l’équilibre est parfait.  2025-2052

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2018) 96-97/100 Jonathan Choukroun Chicheportiche

A propos du vin :

Le nez est frais, fruité, croquant et offre de la profondeur, de la fraîcheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron, de zestes de citron confit et plus légèrement de mandarine, de mésocarpe de mandarine associées à de petites touches d’amande, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de cannelle, de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de jasmin. La bouche est équilibrée, un peu serrée, précise, dense et offre une belle fraîcheur, de l’onctuosité, une trame acide, une belle tension ainsi qu’un petite côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de nectarine confite et plus légèrement de poire fraîche/fruits blancs frais associées à de fines touches d’ananas rôti, de fleurs blanches, de gingembre confit ainsi qu’à une pointe de vanille, d’épices douces et à de fines pointes d’amande toastée. Bonne longueur.

Avis client

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