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Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024
Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024

Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024

Bourgogne Aligoté|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2023 / 1 clients)

Médaille d'Argent

Concours Paris

aligoté
huîtres et fruits de mer
plaisir garanti

« Le parfait exemple d'un aligoté d'une gourmandise zestée au plaisir immédiat ! »

Tout le charme d'un l'Aligoté au plaisir immédiat issu des Vignerons de Buxy, cette cuvée plaisir d'une vibrance fine et précise offre de jolies saveurs de fruits blancs gourmands s'étirant dans une belle finale délicieusement zestée et rafraichissante !

Achetez vos vins Vignerons de Buxy au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Millésime

2024

Appellation

Bourgogne Aligoté

Région

Bourgogne

Cépages

100% Aligoté

Terroirs

Côte Chalonnaise, parcelles situées entre Buxy et Saint-Gengoux-le-National, bas de coteaux, sols couverts d'éboulis de pierre, sous-sol argilo-calcaire

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Sélection parcellaire, fermentations alcoolique et malolactiques en cuves inox thermorégulées

Élevage

Pendant plusieurs mois en cuves inox (à 100%)

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe paille, limpide et brillante

Nez

Expressif et gourmand, aux parfums de fleurs blanches et de fruits du verger frais

Bouche

Attaque tout en fraicheur, belle vivacité, sur une gourmandise du fruit, agrémenté de fleurs de chèvrefeuille et de noisettes, jolie finale sur les agrumes

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif sur de la charcuterie, un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre...

Plus d'information sur Vignerons de Buxy

Plus d'information sur Bourgogne Aligoté

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

La cave des Vignerons de Buxy, créée en 1931, regroupe à ce jour 342 adhérents pour 1164 hectares en côte chalonnaise et Mâconnais et vinifie 75 % des vins issus de l'appellation Montagny. Le regroupement d'une multitude de petites exploitations familiales a permis la création d'un outil de production performant, qui s'engage dans une vraie démarche qualitative de vinification et production (Vignerons en Développement Durable). L'ensemble des vins présentés dans nos dégustations à l'aveugle est d'une qualité très honorable, ce qui permet de montrer que la coopération viticole en côte chalonnaise est active et capable de valoriser ses appellations. Les rapports qualité-prix sont extrêmement attractifs pour la Bourgogne.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2026) Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

(Millésime 2023)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 24/12/2025

Middeldiepe strogele kleur. Neus: floraal, wit fruit, hazelnoten en brandnetel. Best wel expressief, puur en verfijnd. In de mond frisse en iets ziltige aanzet van grapefruit en groene appel, medium zuren, voldoende vulling en ook enigszins lengte met lekker bittertje op het einde. Puur en ongecompliceerd. Prima als aperitief (met sympathieke 12% alc.), maar ook voldoende body en inhoud voor bij het eten. Weer een lekkere Aligoté. Score: 16/20

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PRIX 1JOUR1VIN

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